اكتشف عالم المشاهير واللايف ستايل

حمّل تطبيق ليالينا الآن
X


طريقة تحضير طبق السمك بالطحينية

بواسطة: ربا أبو شمعة

طبق السمك بالطحينية وجبة متكاملة ورائعة المذاق، يمكنك إضافة بعض الليمون للطحينية ليصبح الطعم حاداً واسمتعي بطعمها مع السمك.

المكونات:

  • 200غ لبن قليل الدسم
  • ملعقة كبيرة من الطحينية
  • ملعقتان من الماء الدافئ
  • ملعقة عصير ليمون
  • 2فص ثوم مهروس
  • 1/3 كوب كزبرة مفرومة فرما ناعما
  • رشاش لتوزيع زيت الطبخ
  • 700غ او اربع قطع من سمك الفيليه، كسمك الدنيس
  • 2 ملعقة شاي بهارات الكاري
  • شرائح الليمون العريضة للتقديم
  • كوبان من البروكلي المسلوقة للتقديم
  • 4 جزرات صغير للتقديم
  • 16 حبة بطاطا صغيرة الحجم للتقديم

طريقة تحضير طبق السمك بالطحينية:

  1. ضعي اللبن والماء والطحينية وعصير الليمون والثوم وحركيها في وعاء حتى تتجانس.
  2. رشي السمك بزيت الطبخ. من ثم انثري بهارات الكاري على السمك. سخني الفرن على حرارة عالية، اضيفي السمك واطبخيه لمدة 2-3 دقائق لكل ناحية او لحين تحول لون السمك للبني.
  3. وللخطوة الأخيرة انقلي السمك لصحن التقديم ووزعي خلطة الطحينية. قدميه مباشرة مع شرائح الليمون والبروكلي المسلوقة والجزر والبطاطا.

    طريقة تحضير أطباق أخرى من السمك:

طريقة إعداد سمك السلمون المشوي

طريقة تحضير سلطة القريدس والسبانخ

أعجبتك هذه الوصفة؟ للمزيد من وصفات ليالينا على بريدك اشترك بنشرة ليالينا الإلكترونية

5

أعجبك هذا الموضوع؟

اشترك لتصلك آخر الأخبار والمقالات

الاسم*

البريد الإلكتروني*

اشترك لتصلك آخر الاخبار والمقالات

الاسم*

البريد الإلكتروني*

التعليقات
المزيد من ليالينا
loading