يعتبر اليقطين أو القرع كما يسميه البعض من النباتات التي تستخدم في تحضير الكثير من الأطباق المختلفة مثل الشوربات، إليك اليوم طريقة تحضير فطيرة اليقطين السهلة خطوة بخطوة، زينيها بإضافة كريمة الخفق والمكسرات واستمتعي بطبق حلى لا مثيل له.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 314 سعرة حرارية
- بياض بيضتين.
- صفار بيضة.
- نصف كوب من السكر البني.
- ثلث كوب من السكر الأبيض.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من القرفة.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- ربع ملعقة صغيرة من القرنفل.
- ثمن ملعقة صغيرة من الهيل.
- نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
- كوبان من هريس اليقطين.
- كوب ونصف من الكريمة.
- قشرة فطيرة جاهزة.
مكونات الفطيرة
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- خفق البيض مع السكر والتوابل
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع السكر البني والأبيض والملح والقرفة والزنجبيل وجوزة الطيب والقرنفل والهيل وقشر الليمون في وعاء كبير.
- إضافة الكريمة واليقطين
تم نسخ الرابطأضيفي اليقطين والكريمة واخليطهما مع المزيج جبداً.
- سكب الحشوة وخبز الفطيرة
تم نسخ الرابطاسكبي الحشوة في القشرة واخبزيها مباشرة في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 220° لمدة 15 دقيقة، ثم اخفضي الحرارة إلى 180° واتركيها لمدة نصف ساعة.
- تقديم فطيرة اليقطين
تم نسخ الرابطقدمي فطيرة اليقطين مباشرة في طبق التقديم بعد تقطيعها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 314 | الدهون | 20g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 31g | البروتين | 5g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
