الزبادي بالتوت

 

 

• لبن يوغرت: كوبان

• توت مهروس: نصف ملعقة

• حليب: نصف الكوب

• عسل: ملعقتان

• نشا: ملعقة واحدة

• سكر: ملعقتان

 

• نجمع الحليب ومسحوق النشا والسكر في قدر.

• نطهي على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط سميكاً ثم نتركه يبرد لبعض الوقت.

• نضع الخليط مع العسل هريس الفلرولة والبن في خلاط ونخلط حتى يصبح سلساً.

• نقدمه بارداً ونزين مع الفرولة الطازجة.