سلطة الروكا والسلمون

إليك طريقة تحضير سلطة لذيذة وشهية وهي سلطة الروكا والسلمون الشهية وقدميها لعائلتك كواحدة من السلطات غير التقليدية، قدميها بجانب السمك المشوي.

مكونات سلطة روكا والسلمون:

• باقة من الروكا.
• 4 شرائح من السلمون.
• 8 حبات من الفطر الطازج.
• حبات من البندورة.
• حبة من الفليفلة الحمراء.
• 4 ملاعق كبار من الخل البلسمي.
• ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
• ملح وبهار.
• زيت زيتون.

طرقة تحضير سلطة الروكا والسلمون:

• اغسلي الروكا وجففيها جيداً ثم رتبيها في طبق التقديم.
• لفي شرائح السلمون على شكل وردة وضعيها فوق الروكا.
• قطعي الفطر وانقعيها مع الخل لمدة 10 دقائق ثم اسكبيه في الطبق.
• زيني الطبق بقطع البندورة بعد تقطيعها إلى مربعات.
• زيني الطبق بقطع الفليفلة الحمراء.
• يمكن إضافة اي نوع من الصلصلة حسب الذوق.

 اقرأ المزيد:

طريقة تحضير سلطة الكينوا

سلطة الشمندر

سلطة الجرجير