طريقة عمل المحلي السعودي بالتمر

  • تاريخ النشر: 2022-09-04 آخر تحديث: 2024-03-05 التقييم:

استعدي اليوم لتعلم وتطبيق طريقة عمل المحلي السعودي بالتمر خطوة بخطوة مع الصور مقدمة لك من موقع يمي، وصفة سهلة وشهية وتعد من أشهر أطباق الحلويات السعودية، قدميها مع القهوة السادة واستمتعي بالطعم.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 1306 سعرة حرارية
مكونات المحلي بالتمر
50 حبة من التمر بدون البذور.
نصف كوب من السكر.
100 غرام من الزبدة المذابة.
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكركم.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الأسود.
3 أكواب من الماء.
4 أكواب من دقيق البني.
كوب ونصف من الحليب البودرة.
ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. خلط السكر والتمر والزبدة والماء والتوابل
    تم نسخ الرابط
    يوضع السكر والتمر والزبدة والماء والكركم والفلفل في خلاط الطعام، تخلط المكونات جيداً.
    خلط السكر والتمر والزبدة والماء والتوابل
  2. خلط المكونات الجافة والرطبة
    تم نسخ الرابط
    يخفق الدقيق والحليب والبيكنج باودر في وعاء منفصل، يسكب خليط التمر فوقه وتحرك المكونات جيداً باستخدام ملعقة خشبية.
    خلط المكونات الجافة والرطبة
  3. خبز المحلي بالتمر
    تم نسخ الرابط
    يدهن بايركس مقاوم للحرارة بالقليل من الزبدة، توزع جيداً، ثم يسكب خليط الحلى فيها وتخبز في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 170° لمدة 30 دقيقة، تسكب الزبدة على المحلي بعد إخراجه من الفرن.
    خبز المحلي بالتمر
  4. تقديم المحلي بالتمر
    تم نسخ الرابط
    يسكب المحلي بعد تقسيمه في أطباق التقديم ويقدم فوراً.
    تقديم المحلي بالتمر
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 1306 الدهون 22.5g
الكربوهيدرات 253g البروتين 35g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)