طريقة تحضير البامية بصوص الطماطم واللحمة من السنبلة

طبق البامية الشهي بصوص الطماطم واللحمة تقدمه لكم السنبلة... بيت أرقى الأطعمة المجمدة:

المقادير: تكفي لأربعة أشخاص

مقادير البامية بصوص الطماطم واللحمة:

-  نصف كيلو لحم ضاني بالعظم
-  كيس بامية السنبلة  
-  ملعقة سمن أو زيت نباتي حسب الرغبة
-  بصلة كبيرة مفرومة ناعمة
-  5 فصوص ثوم مهروسة
-  حبتين من عصير الطماطم
-  ملعقة من معجون الطماطم
-  ملعقة من البهار المطحون
     (فلفل أسود - كمون - كزبرة -
     جوزة الطيب - قرفة - فرنفل)
-  ليمون بن زهير
-  كزبرة خضراء مفرومة
-  ملح  حسب الرغبة

طريقه تحضير البامية بصوص الطماطم واللحمة:

-  ضعي السمن أو الزيت والبصلة في إناء وحركي حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي الثوم واتركيه لمدة دقيقة.

-  أضيفي اللحمة وحركي ثم أضيفي معجون الطماطم مع التحريك ثم أضيفي البهار واتركيه لمدة 3 دقائق.

-  أضيفي عصير الطماطم وحركي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي كوبان من الماء واتركيه لمدة ساعة حتى ينضج اللحم.

-  أضيفي بامية السنبلة والملح حسب الرغبة واتركيه لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الليمون والكزبرة وأطفئي النار واتركيه لمدة 5 دقائق قبل التقديم.

* يمكن استبدال اللحم بالعظم بمفروم السنبلة لحم بقري أو غنم (صافي 100٪).

وبالصحة إن شاء الله

معلومة مفيدة: البامية غنية بالألياف والمعادن ومفيدة للأمعاء، وتساعد على التخلص من الكوليسترول.

تعلمي أيضاً مع السنبلة طريقة تحضير السمبوسة الرمضانية المثلثات المحشوة بخلطة البيتزا

اكتشفي المزيد من وصفات السنبلة الشهية بالضغط هنا

اشتركي في نشرة ليالينا الإلكترونية لتصلك آخر وصفات الطبخ على بريدك الإلكتروني.