دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم وصفة من أشهر الأطباق المشوية التي تتميز بطعمها الرائع وفائدتها العالية، يقدم عادة مع العديد من الأطباق الرئيسية المختلفة، جربي تحضيره اليوم مع صوص الباربكيو وقدميه بجانب سلطة الخضار وأي نوع أرز من اختيارك.
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 4 اشخاص
- 695 سعرة حرارية
- مقادير دجاج مشوي بالفرن
- دجاجة كاملة.
- فصان من الثوم المفروم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقتان كبيرتان من الخل.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملح حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الكركم.
- غصن من إكليل الجبل.
-
طريقة التحضير
-
- 75 دقيقة
- تنظيف الدجاج
تم نسخ الرابطلتحضير دجاج مشوي بالفرن اغسلي الدجاجة جيداً تحت الماء الجاري، ثم افركيها بالملح واتركيها مدة نصف ساعة.
- طريقة تطبيق الدجاج
تم نسخ الرابطاشطفي الدجاجة مرة أخرى ثم ضعيها على صينية مغلفة بورق قصدير، ثم أضيفي عصير الليمون الحامض والثوم المفروم وتبليها جيداً.
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطأضيفي الفلفل الأسود، البهارات المشكلة والكركم وزيت الزيتون وإكليل الجبل وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس مع الدجاج، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي ثلاث ساعات حتى يتنكه جيداً.
- طهي الدجاج بالفرن
تم نسخ الرابطأدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180° لحوالي ساعة واتركيها حتى تنضج وتتحمر.
- تقديم دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم
تم نسخ الرابطقدمي دجاج مشوي بالفرن مثل المطاعم مباشرة في طبق التقديم، يمكنك تقديمه مع الخبز والأرز حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 695 | الدهون | 55g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 15g | الكربوهيدرات | 5g |
| الألياف | 1g | سكر | 1g |
| البروتين | 41g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
