طريقة عمل لازانيا بالخضار

معنى هذا، سيعجبكِ الطبق التالي، الذي يجمع بين اللازانيا الشهية والخضار.

 

 

باكيت لازانيا 

صلصة طماطم

زعتر أخضر مجفف

ثوم مهروس

بصلة مفرومة ناعم

ريحان طازج 

بقدونس طازج

نعناع طازج

فطر مقطع

جزر مقطع ناعم

بازيلاء

ملح وفلفل بحسب الرغبة

كوب كريمة

كوبان جبنة شيدر وموزيريلا

 

- اسلقي اللازانيا وصفّيها في طبق بايركس زجاجي.

-افرشي فوقها صلصة الطماطم المطهوّة مع الثوم المهروس والزعتر المجفف.

- ضعي بين الطبقات الخضار المقطعة والورقيات، على أن تكوني قد طهوتها حتى نضجت تقريباً. ادمجيها مع ما يلزمها من الملح والفلفل بحسب الرغبة.

- أكملي صف الطبقات وضعي بينها القليل من خلطة الأجبان.

- للوجه، امزجي كوب الكريمة مع كوب من خليط الأجبان وصبّيها فوق اللازانيا.

- أدخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن 40 دقيقة.

- تقدم بعد إخراجها من الفرن بنصف ساعة.