الخبز العربي

وصفات صحية للعشاء

الخبز الفرنسي بالجبنة والثوم

  • الخميس، 01 أغسطس 2013 الخميس، 01 أغسطس 2013
الخبز الفرنسي بالجبنة والثوم

المقادير

     8 أوقية من جبنة الموزاريلا
     1 أوقية من جبنة شيدر
     1/2 الى 1 كوب البصل الأخضر المفروم (حسب الرغبة)
     1/2 كوب مايونيز
     2 ملعقة كبيرة قشطة الرائبة (اختياري)
     3 فصوص من الثوم مفروم أو الثوم المطحون
     1 عصا من الزبدة غير المملحة
     1-2 أرغفة من الخبز الفرنسي أو الإيطالي اعتمادا على حجم الأرغفة

طريقة التحضير

- في وعاء كبير، امزجي الأجبان والبصل الأخضر، أضيفي إليهما المايونيز والقشدة الحامضة.

- في وعاء صغير منفصل امزجي الزبدة والثوم حتى يصبح ناعما من ثم أضيفيهما إلى خليط الجبن.

- قطعي الخبز إلى شرائح بحيث تكون كل شريحة رغيف شريحة من الخبز في نصف أفقيا.

- انثري خليط الجبن على الخبز وأشعلي شواية الدجاج في الفرن.

-  ضعي شارئح الخبز تحت الشواية حوالي 3 إلى 5 دقائق.

- اتركي الخبز حتى يبرد قليلاً ثم قدميه في طبق مميز.

صحتين وعافية

إليك أيضاً عبر ليالينا

طريقة عمل أصابع الموزاريلا

أعجبتك هذه الوصفة؟ للمزيد من أطباق ليالينا على بريدك اشتركي بنشرة ليالينا الإلكترونية