الشكشوكة على السحور، طريقة سريعة وشهية

  • تاريخ النشر: الخميس، 30 يونيو 2016 آخر تحديث: الثلاثاء، 10 يناير 2017
الشكشوكة على السحور، طريقة سريعة وشهية
مقالات ذات صلة
فاهيتا الستيك والقريدس: وصفة شهيّة من المطبخ المكسيكي مع علا الشعار
طريقة تخليل زيتون أخضر عزيزي
الكيكة المالحة بالزعتر والجبن

style="text-align: right;">        لعل الشكشوكة واحدة من ابتكارات اليونانيين الأكثر فرادة، لا سيما إن تناولتها في رمضان.
 
فيما يلي مقادير وطريقة عمل الشكشوكة على السحور.
 
مقادير الشكشوكة:
 
ثلاث بيضات
بصلتان فرم ناعم
ثوم مهروس
1 فلفل أخضر مقطع ناعم
ملح
فلفل أسود مطحون
4 طماطم مقشرة ومقطعة ناعم
 
طريقة عمل الشكشوكة:
 
- يُقلى البصل والثوم والفلفل الأخضر الناعم بزيت الزيتون.
 
- تضاف البندورة المقشرة والمقطعة.
 
- يُضاف الملح والفلفل بحسب الرغبة.
 
- بعد نضج الخليط السابق، أضيفي البيض، سواءً أحببتِ مزجه بباقي الخليط أو تركه على الوجه، ورشي عليه قليلاً من الملح والفلفل.