الشكشوكة على السحور، طريقة سريعة وشهية

  • تاريخ النشر: الخميس، 30 يونيو 2016 آخر تحديث: الثلاثاء، 10 يناير 2017
الشكشوكة على السحور، طريقة سريعة وشهية
مقالات ذات صلة
طريقة عمل خبز تورتيلا بر
طريقة عمل خبز التورتيلا بالخميرة
طريقة عمل خبز تورتيلا حار
        لعل الشكشوكة واحدة من ابتكارات اليونانيين الأكثر فرادة، لا سيما إن تناولتها في رمضان.
 
فيما يلي مقادير وطريقة عمل الشكشوكة على السحور.
 
مقادير الشكشوكة:
 
ثلاث بيضات
بصلتان فرم ناعم
ثوم مهروس
1 فلفل أخضر مقطع ناعم
ملح
فلفل أسود مطحون
4 طماطم مقشرة ومقطعة ناعم
 
طريقة عمل الشكشوكة:
 
- يُقلى البصل والثوم والفلفل الأخضر الناعم بزيت الزيتون.
 
- تضاف البندورة المقشرة والمقطعة.
 
- يُضاف الملح والفلفل بحسب الرغبة.
 
- بعد نضج الخليط السابق، أضيفي البيض، سواءً أحببتِ مزجه بباقي الخليط أو تركه على الوجه، ورشي عليه قليلاً من الملح والفلفل.