طريقة تحضير حلوى الكليجا السعودية

طريقة تحضير بسبوسة السميد في المنزل

بسبوسة زبادي بدون بيض

  • الأربعاء، 02 مايو 2018 الأربعاء، 02 مايو 2018
بسبوسة زبادي بدون بيض

نستعرض لكم في هذه السطور طريقة عمل بسبوسة زبادي بدون بيض في المنزل بخطوات سهلة ومكونات واضحة، لتستمتعي بالمذاق الرائع مع ضيوفك وأفراد عائلتك.
شاهدي أيضاً: البسبوسة الملكية


مكونات بسبوسة زبادي بدون بيض

المكوّنات اللازمة لتحضير بسبوسة زبادي بدون بيض:

  • سميد خشن (200 غ).
  • لوز مقشر ومطحون ناعم (50 غ).
  • سكر (100 غ).
  • زبدة لينة (200 غ).
  • لبن زبادي (150 غ).
  • فانيلا (ملعقة صغيرة).
  • باكنغ باودر(ملعقة صغيرة).

مكونات القطر:

  • سكر (150 غ).
  • ماء (150 مل).
  • عصير ليمون (ملعقة كبيرة).

طريقة تحضير بسبوسة زبادي بدون بيض:
تحضير القطر:

  • ضعي السكر والماء على النار مع تحريكهما حتى غليان الماء وذوبان السكر.
  • أضيفي عصير الليمون واتركيه يغلي لمدة 3 دقائق ثم ارفعيه جانباً.

لتحضير بسبوسة زبادي بدون بيض:

  • اخلطي جميع المكونات معاً، ثم اسكبي المزيج في صينية مدهونة بالزبدة.
  • قطّعي العجينة ثمّ زيّنيها بالصنوبر.
  • اخبزي الصينية في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 ولمدة 40 دقيقة تقريباً.
  • قطّعي البسبوسة مرة أخرى ثم اسكبي القطر فوقها مباشرةً.
  • اتركيها حتى تبرد ثم قدّميها.


طريقة تحضير بسبوسة زبادي بدون بيض