طريقة عمل بطاطا حارة من المقبلات اللبنانية الشهية التي يمكنك أن تزيني بها سفرتك لتضيف مذاقاً لأطباقك، تعرفي على طريقة الوصفة خطوة بخطوة وقدميها بجانب ستيك اللحم من موقعنا.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 2 اشخاص
- 133 سعرة حرارية
- مقادير عمل بطاطا حارة
- 4 حبات من البطاطا مقشرة ومقطعة لمكعبات.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقتان صغيرتان من رقائق الفلفل الأحمر.
- كوب من الكزبرة المفرومة.
- شرائح من الليمون للتزيين.
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- خبز البطاطس
تم نسخ الرابطضعي البطاطس المقطعة على صينية الخبز في طبقة واحدة، ورشي ملعقة كبيرة زيت زيتون فوقها ثم تبليها بالملح، ثم أدخليها الفرن المسخن مسبقاً 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
- قلي الثوم مع الأعشاب
تم نسخ الرابطسخني الكمية المتبقية من زيت الزيتون في مقلاة صغيرة، ثم أضيفي الثوم وملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون ونصف كمية الكزبرة، ثم اقلي الثوم حتى يصبح لونه ذهبياً، وارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
- تقديم البطاطا الحارة
تم نسخ الرابطانقلي خليط الثوم فوق البطاطس وقلبي مع الكزبرة المتبقية ورقائق الفلفل الأحمر، وقدميها ساخنة أو دافئة مع عصر من عصير الليمون فوقها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 133 | الدهون | 4g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 1g | الكربوهيدرات | 22g |
| سكر | 1g | البروتين | 5g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
