تشيز كيك باللبنة

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 24 مارس 2015
تشيز كيك باللبنة
مقالات ذات صلة
فيديو طريقة تحضير تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك نيويورك
طريقة تحضير تشيز كيك أوريو في المنزل
وقت التحضير: 60 دقيقة
 
عدد الأشخاص: تكفي لـ 6 أشخاص
 
المقادير :
 
- ١٢قطعة بسكويت سادة 
 
- ٤٥٠غرام لبنة 
 
- ٣/٤كأس سكر مطحون ، بإمكانك وضع كأس كامل إذا كنتي تفضلينها حلوة الطعم 
 
- ٣حبات بيض كبيرة الحجم
 
 - ملعقة  ونصف طعام من قشر الليمون أو البرتقال المبشور
 
- ملعقة طعام من بودرة عصير الليمون أو البرتقال
 
- ١/٣كأس طحين عادي
 
طريقة التحضير :
 
- قومي بتشغيل الفرن حتى تصبح درجة الحرارة فيه ١٨٠ درجة مئوية. 
 
١- ضعي ورقة الزبدة في أرضية الصينية ، مدي قطع البسكويت فوق الورق ، بحيث تغطي كامل أرضية الصينية.
 
٢- في وعاع المزج ، ضعي اللبنة والبيض والسكر قشر البرتقال ومسحوق عصير البرتقال ، اخلطي حتى يتجانس المزيج  وابدأي بإضافة الدقيق من خلال غربال، استمري في الخفق حتى يصبح المزيج متجانسا وسميكا على شكل كريم
 
اسكبيه في الوعاء فوق البسكويت ، ضعيه بالفرن ،لمدة ٢٠ دقيقة او لحين احمرار وجهه . دعي الفطيرة حتى تبرد وقدميهاللطعام .
 
بإمكانك تبريد الفطيرة وحفظها في الثلاجة ليتم استهلاكها خلال بضعة أيام.