كيكة جوز الهند الباردة

حلى طبقات الاكلير السريع

حلى بسكوت شاهي

  • بواسطة: dinaalsarisi الإثنين، 04 مايو 2020 الإثنين، 04 مايو 2020
حلى بسكوت شاهي

الحلويات الباردة المحضرة من البسكويت تعد من أكثر أنواع الحلويات شهرة كونها لا تحتاج إلى أي وقت في التحضير ومذاقها لذيذ للغاية، وسنتناول اليوم طريقة عمل حلى بسكوت شاهي الأشهى على الإطلاق.

مكونات حلى بسكوت شاهي

  • 150 جم بسكويت شاي سادة (أي بسكويت مربع من اختيارك)
  • ⅓ كوب ماء ساخن
  • ½ ملعقة صغيرة قهوة سريعة التحضير
  • شوكولاتة مبشورة للتزيين
  • 500 مل حليب
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق ذرة
  • 1 ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • قليل من الملح
  • 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا


حلى بسكوت شاهي

طريقة تحضير حلى بسكوت شاهي

  • لتحصلي على خليط رائع وسلس لحلى بسكويت الشاهي، امزجي الحليب والملح ودقيق الذرة والكاكاو والسكر والفانيليا في قدر.
  • ضعي القدر على نار منخفضة، واطهي المكونات حتى يثخن الخليط مع التقليب بشكل مستمر، بعدها ارفعيه واتركيه جانباً ليبرد.
  • أضيفي القهوة إلى الماء واخلطيها.
  • خذي وعاء زجاجياً بسعة 1 لتر (4 × 4 بوصات ، ورصي الجزء السفلي بالبسكويت، بعد غمسه في القهوة.
  • افردي طبقة رقيقة من خليط الشوكولاتة في الأعلى.
  • اغمسي طبقة أخرى من البسكويت في القهوة وضعيها في الطبق، وانهي آخر طبقة بخليط الشوكولاتة.
  • غطي الحلى بكيس بلاستيكي واتركيه في الثلاجة لبضع ساعات.
  • قبل التقديم مباشرة، وزعي الشوكولاتة المبشورة.

ملاحظات الوصفة

  • ستعطِ كمية دقيق الذرة المذكور أعلاه خليطاً ناعماً وليناً، إذا كنتِ تحبين الخليط أكثر سمكاً، أضيفي ملعقة كبيرة إضافية من دقيق الذرة.
  • كقاعدة عامة، أضيفي 1 ملعقة كبيرة من دقيق الذرة لكل كوب من الحليب لتحصلي على خليط لين، أو 2 ملعقة كبيرة لخليط أكثر سمكاً.
  • يمكنك وضع المكسرات حسب رغبتك.