دجاج شركسية مع الأرز بالخطوات

  • تاريخ النشر: 2023-03-13 آخر تحديث: 2023-11-01 التقييم:
دجاج شركسية مع الأرز بالخطوات

يعتبر طبق الشركسية من أشهر أطباق المطبخ المصري التي تتكون بشكل أساسي من الدجاج والجوز والخبز، يقدم لك موقع يمي اليوم واحدة من اقتراحات أكلات رمضان 2023 وهي دجاج شركسية مع الأرز بالخطوات، جربيها واستمتعي بطبق فطور رائع بجانب شوربة الخضار في أيام رمضان المباركة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 500 سعرة حرارية
مكونات الدجاج الشركسية
400 غرام من صدور الدجاج.
كوبان من الماء.
3 شرائح من الخبز.
100 غرام من الجوز.
كوب ونصف من مرق الدجاج.
فص من الثوم المبشور.
ملعقة صغيرة من الملح.
نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
مكونات الأرز
كوب من الأرز.
رشة من الهيل.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
كوب من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. سلق الدجاج
    تم نسخ الرابط
    اسلقي الدجاج في قدر مملوء بالماء على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة، ثم صفيه جيداً واحتفظي بماء السلق.
    سلق الدجاج
  2. فرم الجوز
    تم نسخ الرابط
    ضعي الجوز في محضر الطعام واخلطيه جيداً حتى يتكون فتات ناعم.
    فرم الجوز
  3. تحضير خليط الخبز
    تم نسخ الرابط
    ضعي الخبز في وعاء، اسكبي فوقه المرق بعد تصفيته جيداً.
    تحضير خليط الخبز
  4. خلط مكونات الدجاج
    تم نسخ الرابط
    قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة في وعاء كبير، ثم أضيفي فوقها الجوز المطحون والخبز والثوم والملح والكزبرة والفلفل الأسود والبابريكا، حركي المكونات معاً.
    خلط مكونات الدجاج
  5. طهي الأرز
    تم نسخ الرابط
    اطهي الأرز مع الماء والهيل والملح في قدر متوسط على نار متوسطة حتى الغليان، ثم خففي الحرارة واتركيه لمدة 15 دقيقة.
    طهي الأرز
  6. تقديم الدجاج شركسية مع الأرز
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الأرز في طبق التقديم، ضعي فوقه خليط الدجاج وقدميه مباشرة، زينيه حسب رغبتك، يمكنك تقديمهما في طبقين منفصلين.
    تقديم الدجاج شركسية مع الأرز
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 500
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)