سلطة الجرجير بالفراولة والرمان

  • تاريخ النشر: 2014-09-03 آخر تحديث: 2023-04-03
سلطة الجرجير بالفراولة والرمان

تعد سلطة الجرجير بالفراولة والرمان من السلطات المحببة لدى الكثيرين والمفيدة في ذات الوقت:

المقادير والمكونات

  • 4 أكواب من الجرجير المفروم.
  • 1 كوب من حبّات الرمّان.
  • 3 فصوص من الثوم المهروس.
  • 1ملعقة صغيرة من الملح.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • 3ملاعق كبيرة من عصير الليمون الحامض.
  • ربع كوب من زيت الزيتون.
  • فراولة طازجة.

طريقة التحضير

  • ضعي في طبق التقديم، كلاً من الثوم المهروس والملح والفلفل وعصير الليمون الحامض.
  • قلبي المواد لتختلط، ثم أضيفي زيت الزيتون مع استمرار التقليب، إلى أن تتكوّن صلصة سميكة القوام.
  • ضعي في طبق التقديم الجرجير والرمّان والفراولة ووزعي الصلصة وقدّمي هذه السلطة مباشرةً.

للمزيد:

- سلطة البنجر مع الجرجير

- سلطة الملفوف الأحمر