شوربة الفريكة بالدجاج

 المقادير:

صدر دجاجه مخلي من العظام ومقطعة مكعبات

نصف كيلو من الفريكه مجروشة 

بصله  مفرومة ناعماً

2 ملعقة زيت

فلفل اسود

عيدان قرفه

هيل مطحون 

ملح

2 لتر ماء ساخن

 

يقلى البصل بالزيت وتضاف اليه قطع الدجاج ثم البهارات وبعدها يضاف الماء وتترك  على نار متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى النضوج

صفي المرق و ضعيه على النار مجددا

أضيفي الفريكة المجروشة و حركي. اتركيها حتى تنضج

أضيفي قطع الدجاج للشوربة و زينيها بالبقدونس

قدميها ساخنة

 

أعجبك هذا المقال؟ للمزيد من وصفات ليالينا على بريدك اشتركي بنشرة ليالينا الإلكترونية