شوربة السالاري أو شوربة الرجيم هي نوع من الشوربات التي تحفز عملية حرق الدهون في الجسم، وتساعد في تخفف الوزن بشكل أكثر كفاءة عند اتباع نظام الرجيم، ومن هذا المقال سنستعرض طريقة عمل شوربة سالاري للرجيم.

شاهدي أيضاً: رجيم الموالح الصحي لخسارة وزن مذهلة

شوربة سالاري للرجيم

مكونات شوربة سالاري للرجيم:

• 6 عود بصل اخضر (إذا لم يتواجد فيمكن استخدام البصل العادي)
• 2 حبة فلفل أخضر
• علبة أو علبتين من معجون الطماطم
• حزمة كرفس أو بقدونس أو كزبرة
• حبة كبيرة من الملفوف
• كيس من أكياس شوربة البصل (ماجي أو ليبتون)
• الملح
• فلفل أسود
• بهارات

طريقة تحضير شوربة سالاري للرجيم:

1. يتم تقطيع الخضراوات إلي قطع بكميات متساوية (بمعنى مقدار الملفوف = الفلفل = البصل)
2. يتم وضعها على النار بعد أن يضاف اليها الماء حتى يغطيها ثم يضاف إلى المقدار كيس من الشوربة و البهارات و الملح حسب الطلب.
3. تغلى الشوربة لمدة 10 دقائق على نار عالية ثم تخفض الحرارة إلي نار منخفضة حتى تصبح الخضراوات طرية.