طريقة تشيز اللوتس

  • تاريخ النشر: : الثلاثاء، 19 أبريل 2016 آخر تحديث: : الخميس، 07 نوفمبر 2019
تشيز كيك اللوتس
مقالات ذات صلة
فيديو طريقة تحضير تشيز كيك بدون فرن
طريقة عمل تشيز كيك نيويورك
طريقة عمل تشيز كيك المخملية الحمراء من Cheesecake FACtory

تشيز كيك اللوتس من الحلويات اللذيذة التي يمكن تقديمها لعائلتك، إليك سيدتي طريقة تحضيرها:

مكونات تشيز كيك اللوتس:

-8 علب بسكويت لوتس
-250 غرام جبن كريم
-200 مل كريما
-60 غرام سكر بودرة
-4\3 زبدة كوكيز من لوتس
-2 ملعقة كبيرة زبدة
-مكسرات

طريقة تحضير تشيز كيك اللوتس:

-فتّتي 5 علب من البسكويت بواسطة محضرة الطعام حتى تحصلي على خليط ناعم.
-أخلطي البسكويت المطحون والزبدة في وعاء متوسط الحجم ثم رصّي الخليط في قالب متحرك القاعدة.
-ذوّبي ربع كمية زبدة الكوكيز في الميكروف ثم اسكبي المزيج على وجه البسكويت.
-أدخلي القالب الى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة حتى تجمد طبقة البسكويت.
-في وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي جبن الكريمة وسكر البودرة جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس.
-أضيفي نصف كمية زبدة الكوكيز مع الخفق المستمر حتى تتداخل المكونات.
-أخفقي الكريمة في وعاء صغير الحجم ثم اضيفيها الى المكونات حتى تحصلي على مزيج كثيف.
-إطحني ما تبقى من البسكويت ثم زيديه الى المزيج واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-وزّعي مزيج الكريمة فوق طبقة البسكويت في القالب ثم انثري المكسرات على الوجه.
-ذوّبي ما تبقى من زيدة الكوكيز ثم اسكبيها على وجه القالب.
-أدخلي قالب التشير كيك إلى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل حتى يجمد قبل التقديم.