طريقة سلق الذرة الطازجة

  • تاريخ النشر: 2022-03-17 آخر تحديث: 2023-12-26 التقييم:

تعتبر طريقة سلق الذرة الطازجة من الوصفات البسيطة المتبعة لتقديم طبق مقبلات غني بالعناصر الغذائية الأساسية والضرورية للجسم، إذ تعتبر الذرة مصدراً غنياً بالكربوهيدرات والألياف، ويتم تحضيرها وتناولها عادةً في ليالي الشتاء الباردة.

انضمي لقناة يمي واتساب المجانية لتستمعي بأشهى الوصفات!

أهم الأسئلة الشائعة حول سلق الذرة

للاستمتاع بطعم الذرة المسلوقة اللذيذ بشكل أفضل، يُفضل سلقها بشكل صحيح، لذا سنستعرض كيفية سلق الذرة الطازجة في المنزل ونجيب على بعض الأسئلة الشائعة حول هذه العملية.

كم يستغرق سلق الذرة الطازجة

سلق الذرة الطازجة يعتبر عملية سهلة وسريعة،عادةً ما يحتاج الأمر إلى حوالي 5-7 دقائق فقط بعد الوصول إلى درجة الغليان، يتميز سلق الذرة بفعاليته في الاحتفاظ بطعمها الحلو والطازج.

كيف أعرف أن الذرة نضجت

يمكنك التحقق من نضج الذرة بملاحظة حباتها. عندما تصبح ذرة الذرة ناعمة ولامعة، وتظهر حباتها بلون أصفر زاهٍ، فإنها جاهزة للتناول. كما يمكنك تجريب نقر أحد حبات الذرة بالأظافر؛ إذا كانت تفرمش بسهولة، فإنها ناضجة.

كم من الوقت يحتاج سلق الذرة في طنجرة الضغط

في حال استخدام طنجرة الضغط، يمكن أن يستغرق سلق الذرة حوالي 3-5 دقائق بعد وصول الضغط إلى مستوى الطهي المناسب. يعتبر استخدام طنجرة الضغط خيارًا سريعًا وفعالًا للتمتع بالذرة الطازجة.

بهذه الطريقة، يمكن للجميع الاستمتاع بذرة طازجة ولذيذة في المنزل بكل سهولة، اختر الذرة الطازجة، واتبع الخطوات المذكورة أعلاه لتحضير وجبة خفيفة صيفية تمنحك طعمًا رائعًا وغنيًا بالمغذيات.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 124 سعرة حرارية
مكونات الذرة
ست حبات من الذرة الطازجة.
ملعقة كبيرة من الملح.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. طريقة تحضير الذرة
    تم نسخ الرابط
    قشري حبات الذرة وأزيلي الشعيرات الموجودة بالكامل، ثم اغلسها وضعيها جالنباً.
    طريقة تحضير الذرة
  2. طريقة سلق الذرة
    تم نسخ الرابط
    ضعي الذرة في قدر كبيرة على النار وغطيها بالماء، ثم أضيفي ملعقة من الملح واسلقيها لمدة ساعة، أو حتى تنضج تماماً.
    طريقة سلق الذرة
  3. طريقة تقديم الذرة الطازجة
    تم نسخ الرابط
    ذوبي الزبدة أو ضعيها على الذرة وهي ساخنة حتى تذوب، ثم رشيها بالبابريكا والليمون، ثم ضعيها في أطباق التقديم وقدميها.
    طريقة تقديم الذرة الطازجة
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 124 الدهون 5.4g
الكربوهيدرات 19g الألياف 2g
البروتين 3g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة