طريقة عمل الهريسة باللبن

  • بواسطة: dinaalsarisi الأحد، 13 أكتوبر 2019 الأحد، 13 أكتوبر 2019
طريقة عمل الهريسة باللبن

الهريسة من أطباق الحلويات الشرقية البحتة، والتي يتم تحضيرها باستخدام مواد بسيطة جداً موجودة في أي مطبخ، واليوم سنتعرف سوياً على طريقة عمل الهريسة باللبن.

الهريسة باللبن

مكونات الهريسة باللبن:

  • 2 كوب سميد خشن
  • 3/4 كوب زيت
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب لبن
  • 1 كوب جوز هند
  • 1 ملعقة كبيرة بيكينج باودر
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • قطر
  • شرائح لوز


طريقة عمل الهريسة باللبن

طريقة تحضير الهريسة باللبن:

  • ضعي السكر، والسميد، والبيكينج باودر، والفانيلا وجوز الهند في وعاء، واخلطي المكونات حتى تختلط سوياً.
  • أضيفي اللبن والزيت، وقلبي جيداً حتى تتجانس ويتشكل لديكِ عجينة هريسة طرية.
  • إدخني صينية الخبز بالقليل من الطحينية، ومن ثم اسكبي فيها خليط الهريسة.
  • رشي اللوز وإذا أردتِ القليل من جوز الهند على وجه الهريسة، ثم ضعيها في الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، وبعد مرور 20 دقيقة قومي بتفقدها.
  • أخرجي الهريسة باللبن من الفرن، واسكبي فوقها حوالي 1 1/2 كوب قطر بارد وهي ساخنة، واتركيها جانباً حتى تتشربه، ثم قدميها.