تشيز كيك المهلبية والزعفران

ترايفل الكعكة المخملية الحمراء مع تشيز كيك

طريقة عمل تشيز كيك عيد الحب

  • بواسطة: صفاء سليماني الأربعاء، 11 فبراير 2015 الأربعاء، 11 فبراير 2015
تشيز كيك عيد الحب

مقادير تشزكيك عيد الحب:

مقادير طبقة البسكويت:
- 2 علبة بسكويت دايجستف 
- باكيت زبدة.
 
مقادير طبقة الجبنة :
- 2 اوقية غرام جبنة طرية حلوة
- 1 كوب حليب
- 1 مغلف بودرة جيلو الليمون 
- 1 كوب ماء ساخن
- 3 ملاعق طعام سكر
- 1 ملعقة طعام ليمون مربى أو صوص كرز أو فرولة معلب أو محضر في البيت للتزين
 
طريقة التحضير:
لتحضير طبقة البسكويت:
- يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب ذو شكل القلب الذي يفك من الجانب.
 
لتحضير طبقة الجبنة:
- يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا. .
- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات. .
- يفك القالب ثم تزين الكيكة بالمربى أو الصوص .
 
انقري هنا للمزيد من وصفات تشيز كيك 
 
أعجبتك هذه الوصفة؟ للمزيد من وصفات ليالينا على بريدك اشتركي بنشرة ليالينا الإلكترونية