سلطة الطحينة من أفضل أنواع السلطات التي يمكن تقديمها إلى جانب أطباق السمك سواء كان مقلي أو مشوي، وسنتعرف على طريقة عمل سلطة الطحينة للسمك بطريقتين مختلفتين.
وضع الطحينية، وزيت الزيتون، وعصير الليمون، والملح في الخلاط الكهربائيّ، ثمّ إضافة الملح، واللبن الرائب، والثوم والخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات مع بعضها البعض.
خلط الصلصة الناتجة مع البقدونس، ووضعها في طبق التقديم.
سلطة الطحينة بالزبادي للسمك
سلطة الطحينة بالبقدونس للسمك
سلطة الطحينة للسمك
1/3
سلطة الطحينة بالزبادي للسمك
مكونات سلطة الطحينة بالزبادي للسمك:
ملعقتان كبيرتان من الطحينية
نصف كوب من اللبن الزبادي الطازج
ربع كوب من كل من: الماء الساخن، وزيت الزيتون
فصّان مدقوقان من الثوم
ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج
ملعقة صغيرة من: ملح الطعام، والفلفل الأسود المطحون.
رشّة بابريكا حارة (اختياري)
قرن من الفلفل الأخضر الحار المفروم فرماً ناعماً (اختياري)
mailto:[email protected]?subject=طلب تصحيح على موقع ليالينا&body=%0D%0A%0D%0A%0D%0A%0D%0A%0D%0A%0D%0A -----------------------------------------------------------%0D%0A%0D%0A هذه الرسالة تتعلق بمقال: طريقة عمل سلطة الطحينة للسمك%0D%0A bitlyURL %E2%80%AEعلى الرابط: %0D%0A%0D%0A