طريقة تحضير الأرز الأصفر بالدجاج

طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل

طريقة عمل كب كيك بدون بيض

  • الأربعاء، 05 أبريل 2017 الأربعاء، 05 أبريل 2017
طريقة عمل كب كيك بدون بيض

كثر هم من يشكون من حساسية البيض أو من يحجمون عن تناوله لاعتبارات الصيام في المناسبات المسيحية، أو لارتفاع في الكوليسترول أو نسبة الزلال.

لكن السابق، لا يعني بالضرورة أن تتوقفي عن خبز الكيك بسبب احتوائه على البيض؛ إذ ثمة بدائل أخرى كالتالية: وصفة كب كيك بدون بيض.
 
إليكِ المقادير والطريقة.
 
مقادير كب كيك بدون بيض:
ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي
نصف كوب حليب سائل
نصف كوب لبن زبادي
كوب سكر
كوبان دقيق منخول
نصف ملعقة صغيرة فانيلا أو قرفة مطحونة أو هيل مطحون بحسب الرغبة
ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
 
طريقة عمل كب كيك بدون بيض:
- اخفقي المقادير السائلة معاً ومن ثم أضيفي إليها السكر حتى يذوب جيداً.
- أضيفي الدقيق والبيكنغ بادور تباعاً حتى يتكون لديكِ مزيج أملس.
- صبّي الخليط في قوالب الكب كيك، واخبزيه على درجة حرارة 180 لمدة 25 دقيقة.
- زيّني بالطريقة التي ترغبين: رشة قرفة أو رشة سكر ناعم أو كريما باللون والشكل الذي ترغبين.