حملي مجلة
ليالينا مجاناً حملي المجلة مجاناً
-
طريقة عمل كيكة سباستيان
بواسطة: dinaalsarisi | منذ 5 أيامسميت كيكة سباستيان بهذا الاسم نسبة إلى منطقة سان سباستيان الإسبانية، والتي تقع في الجزء الشمالي من ساحل المحيط الأطلسي، وفيما يلي سنتعرف على طريقة عمل كيكة سباستيان.
شاهدي أيضاً: أشهى وصفات الكيك في ثلاثة دقائق فقط
كيكة سباستيان
مكونات كيكة سباستيان:
- 500 غرام من جبن فيلاديلفيا الكريمي.
- 3 حبات من البيض صغير الحجم.
- 2 ملعقة كبيرة من الطحين.
- كوب من كريمة الخفق.
- 3/4 كوب من السكر بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- رشة ملح.
شاهدي أيضاً: الكيكه المالحه بالجبن والخضار
طريقة تحضير كيكة سباستيان:
-
حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
-
إدهني صينية (بقاعدة غير ثابتة) بالقليل من الزبدة وضعي فوقها ورقة غير لاصقة (أتركي حواف الورقة على الأطراف).
- في الخلاط، ضعي السكر وجبن فيلادلفيا، واخلطيهما لتحصلي على مزيج كريمي القوام.
- أضيفي الملح وأكملي الخفق.
- أضيفي البيض (واحدة تلو الأخرى) وأكملي الخفق حتى تختلط المكونات جيداً مع بعضها البعض.
- أضيفي كريمة الخفق وأكملي الخفق حتى يتكاثف المزيج.
- أضيفي الطحين وقلّبي المزيج بملعقة السباتولا حتى تخطلت المكونات جيداً مع بعضها البعض.
- ضعي مزيج الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لمدة 50 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح الوجه أشبه بالمحروق.
- أخرجي سان سيباستيان تشيز كيك من الفرن وأتركيه ليبرد قليلاً.
- إنزعي جوانب الصينية، ثم قطعي سان سيباستيان تشيز كيك وقدميه.
مواضيع ذات صلة
سجّلي إعجابك بصفحتنا على فيسبوك لتتابع أحدث الأخبار والصور أولاً بأول
تعليقات
-
اكتشفي أيضاً
