استعدي اليوم لتعلم أسهل وصفة كيك على الإطلاق، يمكنك اتباع طريقة كيكة الليمون سهلة بالفيديو بمكونات متاحة في منزلك، طبقي، جربيها مع صوص الليمون واستمتعي بالطعم.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 8 اشخاص
- 313 سعرة حرارية
- كوب ونصف من الطحين.
- ملعقة من بيكنج الصودا.
- برش ليمون.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب من السكر.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب من عصير الليمون.
- كوب من الزيت.
- نصف كوب من الحليب.
مقادير كيكة الليمون
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- خلط مكونات كيكة الليمون
تم نسخ الرابطاخلطي المكونات الجافة من الطحين والملح والبيكنج صودا في وعاء كبير مع بعضها البعض.
- طريقة تطبيق كيكة الليمون
تم نسخ الرابطاخلطي السكر مع الزبدة وبشر الليمون والفانيلا بواسطة محضر الطعام حتى يتجانس الخليط مع بعضه، ثم أضيفي خليط الطحين والحليب تدريجياً للخليط السائل مع الاستمرار بخفق المكونات بلطف حتى تتجانس تماماً ثم أضيفي عصير الليمون واخفقي قليلاً.
- خبز كيكة الليمون
تم نسخ الرابطاسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة ثم أدخليها الفرن واخبزيها على درجة حرارة 180 مدة 35 دقيقة وحتى تنضج الكيكة.
- تبريد كيكة الليمون
تم نسخ الرابطأخرجي الكيك من الفرن واتركيه بالقالب مدة 10 دقائق حتى يبرد ثم باستعمال سكين يتم إبعاد طرف الكيكة عن حواف القالب.
- تقديم كيكة الليمون
تم نسخ الرابطضعي كيكة الليمون في طبق التقديم وزينيها بشرائح الليمون والسكر البودرة وقدميها باردة أو دافئة حسب رغبتك.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 313 | الدهون | 7g |
|---|---|---|---|
| الدهون المشبعة | 4g | سكر | 40g |
-
الأسئلة الشائعة
- كيف اسوي صوص كيكة الليمون؟ لتحضير صوص كيكة الليمون، قومي بخلط كوب من السكر البودرة مع 3 إلى 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج حتى يصبح الخليط ناعم وقابلًا للسكب، يمكنك تعديل كثافة الصوص بإضافة المزيد من السكر أو عصير الليمون حسب الرغبة.
- ما هو الفرق بين الكيكة الاسفنجية والكيكة العادية؟ الكيكة الإسفنجية تتميز بقوامها الخفيف والهش بفضل استخدام كميات كبيرة من البيض وطريقة الخفق المكثفة للبيض والسكر، وغالبًا ما تكون بدون زبدة أو بكميات قليلة، بينما الكيكة العادية تكون أكثر كثافة ورطوبة، وتحتوي عادةً على الزبدة ومكونات أخرى مثل الحليب لإعطاء قوام أكثر نكهة.
ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
