هل تناول السمك واللبن معاً يؤدي للتسمم فعلاً؟

  • تاريخ النشر: الأحد، 23 سبتمبر 2018
هل تناول السمك واللبن معاً يؤدي للتسمم فعلاً؟
مقالات ذات صلة
وصفات صحية للرجيم
طريقة عمل خبز صحي للرجيم
فوائد الشوكولاتة الصحية

هل تناول السمك واللبن معاً يؤدي للتسمم فعلاً؟ يدور هذا السؤال في أذهاننا دوماً، إذ أنه من المعروف أن هذا المزيج من الطعام يتسبب في حدوث عوارض صحية منها التسمم أو التصبغات الجلدية، فإذاً ما مدى صحة هذا الكلام؟


شاهدي أيضاً: هل سعادتنا مرتبطة بالغذاء الذي نتناوله؟


هل تناول السمك واللبن معاً يؤدي للتسمم فعلاً؟

هل تناول السمك واللبن معاً يؤدي للتسمم فعلاً؟

بعد سنوات عديدة من تصديقنا لهذه المقولة، أثبتت الدراسات والتجارب أن ما هذه سوى شائعة ليس لها أساساً من الصحة، حيث أنه لا يوجد أي مانع من تناول السمك مع الأجبان والألبان، كما أنه هناك العديد من وصفات الطعام التي تجمع بينهما، وهذا ما يؤكد عدم مصداقية المعلومة.

هناك حالتان فقط يؤثر فيها تناول السمك أو اللبن، عند الأشخاص الذي يعانون من حساسية السمك، أو الأشخاص الذي يعانون من عدم القدرة على هضم اللاكتوز الموجود في منتجات الألبان، وفي جميع الأحوال يجب الانتباه إلى صلاحية السمك واللبن قبل الطهو لتجنب أيّ مخاطر قد تحدث.

ويفسّر الخبير الطبي الدكتور "تاباسيا موندهرا" الاعتقاد الشائع بشأن خليط اللبن والسمك، بأن الألبان تبرّد جسم الإنسان، في حين تولد الأسماك تأثيرا معاكسا، مما يحتاج إلى تحرير الكثير من الطاقة لهضمهما معا، وهذا ما يولد عدم الارتياح.

هل تناول السمك واللبن معاً يؤدي للتسمم فعلاً؟