أرز معمر بالكفتة من مطبخ منال العالم
بواسطة: موقع منال العالم
تاريخ النشر:
2015-08-12
آخر تحديث:
2024-02-21
الأرز المعمر واحدة من وصفات المطبخ المصري، تقدم بوصفات متنوعة، نقدم لك اليوم وصفة أرز معمر بالكفتة من مطبخ منال العالم لتحضيرها على مائدتك.
مقادير الأرز المعمر
3 كوب أرز قصير الحبة.
2 كوب مرق.
2 كوب حليب.
500 جرام لحم كفتة.
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
1/4 كوب خل.
1/2 كوب ماء.
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم.
ملعقة صغيرة ملح.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
1/2 ملعقة صغيرة هيل ناعم.
كوب قشطة / قيمر.
طريقة التحضير
اغسلي الأرز وانقعيه بالماء لمدة 15دقيقة. أحضري طاجن مناسب.
شكلي الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم.
في مقلاة سخني الزيت شوحي الكفتة ثم أضيفي الخل، معجون الطماطم، الهيل، الملح والفلفل الأسود دعيه يغلي ليكون لديك صلصة خفيفه جدا.
صفي الأرز وضعي ثلث كمية الأرز في الطاجن.
ضعي الكفتة مع صلصتها الخفيفة ثم بقية الأرز لتغطي الكفتة.
أضيفي الحليب والمرق.
وزعي القشطة ولا تقلبي.
غطي الطاجن وضعيه في الفرن على درجة حرارة 180م لمدة ساعة إلى أن ينضج الأرز افتحي الغطاء دعيه لمدة 10دقائق ليصبح ذهبي اللون.
mailto:?subject=صديقتك تنصحك بقراءة هذا الخبر من يمي ليالينا&body=مرحبا،%E2%80%AE %0D%0Aأرسلت اليك صديقتك هذه الرسالة و تنصحك بقراءة هذا المقال /الخبر الذي يتوقع أن ينال إعجابك :%E2%80%AE%0D%0A يمي ليالينا : ARTICLE_LABLE %E2%80%AE%0D%0A bitlyURL على الرابط:%E2%80%AE%E2%80%AE %0D%0A %E2%80%AE %0D%0A شكراً لك! %E2%80%AE %0D%0A فريق يمي ليالينا %E2%80%AE %0D%0A %0D%0A %E2%80%AE -------------------------%E2%80%AE %0D%0A .لضمان وصول رسائلنا الإلكترونية إلى صندوق الوارد في بريدك الإلكتروني أضف العنوان %E2%80%AE %0D%0A noreply@yummy.com إلى قائمة العناوين الخاصة بك.%E2%80%AE %0D%0A %0D%0A © 2024 - yummy%E2%80%AE %0D%0A
mailto:info@yummy.com?subject=طلب تصحيح على موقع يمي ليالينا&body=%0D%0A%0D%0A%0D%0A%0D%0A%0D%0A%0D%0A -----------------------------------------------------------%0D%0A%0D%0A هذه الرسالة تتعلق بمقال: أرز معمر بالكفتة من مطبخ منال العالم%0D%0A bitlyURL %E2%80%AEعلى الرابط: %0D%0A%0D%0A