تعرفي على أسهل طريقة لتحضير حلى اللوتس الباردة بدون فرن بالخطوات البسيطة، لتحصلي على نوع من الحلويات يمكنك تقديمه في المناسبات المتنوعة، مع القهوة التركية أو مع مشروبك المفضل، وتعتمد هذه الحلى على بسكويت اللوتس وزبدة اللوتس وبعض المكونات الأخرى التي تعطيها نكهة فريدة.
مقالات ذات صلة:
المكونات
-
- 30 دقيقة
- 8 اشخاص
- 810 سعرة حرارية
- مقادير القشرة
- 30 قطعة من بسكويت اللوتس.
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة.
- مقادير الطبقة الكريمية
- كوب من كريمة الخفق.
- كوب من الجبنة الكريمية.
- كوب من زبدة اللوتس.
- نصف كوب من السكر.
- رشة ملح.
- مقادير الزينة
- نصف كوب من زبدة اللوتس.
- 3 حبات مطحونة من بسكويت اللوتس.
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- تحضير البسكويت
تم نسخ الرابطلتحضير حلى اللوتس الباردة بدون فرن اخلطي البسكويت في محضرة الطعام لحين الحصول على فتات.
- إضافة الزبدة
تم نسخ الرابطأضيفي الزبدة إلى البسكويت واخلطي المكونات معاً.
- تحضير الطبقة الأولى لحلى اللوتس الباردة
تم نسخ الرابطضعي خليط البسكويت المفتت في صينية التشيز كيك الدائرية، ثم اضغطي على القشرة بكوب مسطح لتصبح مستوية.
- خفق الكريمة
تم نسخ الرابطاخفقي الكريمة باستخدام المضرب الكهربائي على سرعة عالية، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- خفق الجبنة وزبدة اللوتس
تم نسخ الرابطاخفقي الجبنة الكريمية في نفس الخلاط الكهربائي، ثم أضيفي زبدة اللوتس والسكر والملح واخفقيهم حتى تمتزج المكونات.
- تحضير الطبقة الكريمية
تم نسخ الرابطاخلطي الكريمة المخفوقة مع خليط الجبنة وزبدة اللوتس حتى تمتزج المكونات جيداً.
- وضع الطبقة الكريمية فوق البسكويت
تم نسخ الرابطافردي الطبقة الكريمية فوق طبقة البسكويت واحرصي على توزيعها بالكامل، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.
- تزيين حلى اللوتس البارد
تم نسخ الرابطأخرجي حلى اللوتس من القالب وضعيها في وعاء التقديم، ثم ذوبي زبدة اللوتس في المايكروييف وزيني بها الحلى، ثم رشي البسكويت المفتت على الوجه، ثم ضعي الحلى في الثلاجة لمدة ساعتين.
- تقديم حلى اللوتس الباردة
تم نسخ الرابطاخرجي حلى اللوتس الباردة من الثلاجة، ثم قطعيها وقدميها.
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 810 | الدهون | 70g |
---|---|---|---|
الكربوهيدرات | 42g | سكر | 31g |
البروتين | 10g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)