سمك مشوي بالكاشو والخضار

ينصح الخبراء عادة بإدخال السمك مع المأكولات البحرية في النظام الغذائي لقيمته الغذائية العالية، ومن الخيارات البسيطة وسريعة التطبيق لوصفات السمك المنزلية اخترنا لكم وصفة سمك مشوي بالكاشو والخضار طبق صحي وشهي للغاية جربيه الآن...

مقادير سمك مشوي بالجوز والخضار

• 1000 غرام من السمك.
• 250 غرام من الكاشو.
• بصلة مفرومة.
• فص من الثوم المفروم.
• ضمة من الكزبرة.
• حبتان من البندورة.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
• ملعقة صغيرة من البهار.
• ملعقتان كبيرتان من زيت زيتون.
• ملح بحسب الرغبة.

طريقة تحضير سمك مشوي بالجوز والخضار

• قشري البصل وافرميه فرماً ناعماً، ثم اقلي البصل في مقلاة متوسطة الحجم.
• أضيفي البندورة والكزبرة إلى البصل وقلبي المكونات مع بعض.
• ضعي نصف الخليط في صينية، ثم ضعي السمكة فوق الخليط في الصينية.
• أضيفي الكمية المتبقية من الخليط فوق السمكة، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن لـ45 دقيقة.
• قدمي هذا الطبق مع البطاطا المقطعة وزينيه بالكاشو ولإضافة اللون الأخضر للطبق.

اقرأ المزيد:

طريقة إعداد سمك السلمون المشوي

طريقة تحضير طبق السمك بالطحينية