طريقة عمل شوربة القرع

  • تاريخ النشر: 2022-03-11 آخر تحديث: 2023-05-15 الصنف: شوربات التقييم:

يعد طبق شوربة القرع من الأطباق الشعبية التي اشتهر بها المطبخ الخليجي، ويتميز بطعمه الشهي، وهي واحدة من الوصفات السريعة والشهية والمفيدة، تعرفي على طريقة عمل شوربة القرع بخطواتٍ سهلة وسريعة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 2 اشخاص
    • 178 سعرة حرارية
مقادير عمل شوربة القرع
ستة أكواب من مرق الدجاج.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
أربعة أكواب من القرع المهروس.
بصلة مفرومة.
فصان من الثوم المفروم.
نصف كوب من كريمة الطبخ السائلة.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. غلي الخضار
    تم نسخ الرابط
    ضعي مرق الدجاج في قدر واسع على نار متوسطة، وأضيفي البصل والقرع المهروس والملح والثوم واتركي المزيج حتى يغلي.
    غلي الخضار
  2. تحفيف الحرارة عن المزيج
    تم نسخ الرابط
    خففي النار واتركي القدر دون غطاء لمدة 30 دقيقة.
    تحفيف الحرارة عن المزيج
  3. خفق المزيج
    تم نسخ الرابط
    اخلطي المزيج في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعماً، وأعيديه للقدر وضعيه على النار لمدة 20 دقيقة.
    خفق المزيج
  4. إضافة الكريمة للمزيج
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الكريمة واتركي المزيج ليغلي مدة 5 دقائق.
    إضافة الكريمة للمزيج
  5. تقديم شوربة القرع
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
    تقديم شوربة القرع
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 178
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)