تعرفي على طريقة تحضير صدور الدجاج بالكوسا بمذاقه الشهي ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن ولا تترددي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 239 سعرة حرارية
- مقادير صدور الدجاج بالكوسا
- ½ كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح.
- ¼ كيلو كوسا مقطعة مكعبات متوسطة الحجم.
- ½ كوب مرق دجاج.
- ثمرة جزر صغيرة مقشرة، ومبشورة.
- بصلة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار بودرة.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- طهي الدجاج
تم نسخ الرابطعلى نار متوسطة، سخني نصف كمية الزيت، ثم أضيفي الدجاج، وقلبيه حتى يتغير لونه، ثم ارفعيه من المقلاة واتركيه جانبًا.
- قلي البصل والثوم
تم نسخ الرابطسخني بقية الزيت في نفس المقلاة، ثم أضيفي البصل والثوم، وقلبي لمدة ثلاث دقائق.
- طهي المكونات مع بعض
تم نسخ الرابطأضيفي الكوسة والجزر، وقلبي لمدة دقيقتين، أضيفي الملح والفلفل الأسود والكمون والبابريكا والفلفل الحار، وقلبي جيدًا، أضيفي الدجاج والمرق، واتركيه حتى يغلي، ثم غطي القدر، واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج وتجف السوائل.
- تقديم صدور الدجاج بالكوسا
تم نسخ الرابطأضيفي عصير الليمون، وقلبي جيدًا، ثم قدميه ساخنًا مع الأرز.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 239 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
