طريقة تحضير أرز بالخضراوات

لا تخلو المائدة من طبق أرز بالخضار إلى جانب الطبق الرئيسي كالصواني أو الإيدام ولعل طبق أرز بالخضراوات هو أحد أسهل وأسرع طبق من أطباق الأرز عليك تحضيره على المائدة، تعرفي على خطوات تحضيره عبر الفيديو

مقادير أرز بالخضراوات
 

• زبدة
• بصل
• مشروم
• جزر
• بازلاء
• ملح
• زعتر
• فلفل أبيض
• أرز
• ورق غار
• مستكة
• هيل حب
• 2 كوب ماء

طريقة تحضير أرز بالخضراوات

• في وعاء نسخن الزبدة ونقلب كل من البصل والمشروم والبازلاء والجزر
• نضيف الملح والبهارات المتوفرة من ثم نضيف الأرز بعد نقعه وتصفيته ونقلبه
• نضع ورق الغار وباقي المطيبات وكوبين من الماء ونترك الأرز على نار هادئة لحين الاستواء