تعرفي اليوم معنا على كيفية تحضير تشيز كيك أوريو سهل وسريع وبارد مناسب لتقديمه في الأجواء الحارة والصيفية، جربي وصفتنا بلا تردد وقدميه مع القهوة السادة. [1]
المكونات
-
- 75 دقيقة
- 16 اشخاص
- 876 سعرة حرارية
- مكونات قاعدة الأوريو
- ربع كوب من الزبدة.
- 20 حبة من الأوريو.
- مكونات طبقة التشيز كيك
- 225 غراماً من الجبن الكريمي.
- 200 غرام من السكر.
- 35 غراماً من الدقيق.
- 5 بيضات.
- 75 غراماً من الكريمة.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- 20 حبة من الأوريو.
- مكونات طبقة الشوكولاتة البيضاء
- 170 غراماً من رقائق الشوكولاتة البيضاء.
- ثلث كوب من الكريمة.
- مكونات أخرى
- كوب من الكريمة الثقيلة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 6 حبات من الأوريو.
-
طريقة التحضير
-
- 75 دقيقة
- خلط مكونات قشرة الأوريو
تم نسخ الرابطاطحني الأوريو باستخدام محضر الطعام حتى يتكون فتات ناعم، ثم أضيفي الزبدة واخلطيها مع الفتات حتى تمتزج تماماً.
- تحضير طبقة قشرة الأوريو
تم نسخ الرابطانقلي خليط الأوريو إلى صينية الحلى، استخدمي أصبعك في الضغط وتوزيع الخليط في طبقة متساوية، اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 10 دقائق.
- خفق الجبنة
تم نسخ الرابطاخفقي الجبنة الكريمية مع السكر والدقيق في وعاء الخلاط حوالي لمدة دقيقتين على سرعة متوسطة.
- إضافة البيض
تم نسخ الرابطأضيفي البيض واحد تلو الآخر، استمري بالخفق حتى تمتزج المكونات تماماً.
- إضافة الكريمة والفانيليا
تم نسخ الرابطأضيفي الكريمة مع الفانيليا واخلطيهم مع المزيج على سرعة منخفضة حتى تمتزج تماماً.
- إضافة الأوريو
تم نسخ الرابطاطحني الأوريو باستخدام محضر الطعام، ثم أضيفيه لخليط الكريمة وحركيهم معاً.
- خبز طبقة التشيز كيك
تم نسخ الرابطاسكبي خليط التشيز كيك فوق قشرة الأوريو المحضرة، لفي الصينية من الخارج بثلاث طبقات من ورق الألمنيوم، ضعي الصينية في صينية حمام مائي وأدخليها للفرن على حرارة 160° لمدة 75 دقيقة.
- تحضير الكريمة
تم نسخ الرابطاخفقي الكريمة مع السكر البودرة والفانيليا في وعاء الخلط الكبير حتى تتكون قمم ناعمة.
- تحضير الشوكولاتة البيضاء
تم نسخ الرابطسخني الكريمة في قدر صغير على نار متوسطة من دقيقة إلى دقيقتين، ثم ضعيها مع رقائق الشوكولاتة البيضاء في وعاء متوسط الحجم، حركي المكونات معاً.
- تجهيز طبقة الشوكولاتة البيضاء
تم نسخ الرابطاسكبي خليط الشوكولاتة البيضاء فوق التشيز كيك بعد أن يبرد لمدة 4 ساعات على الأقل ووزعيه في طبقة متساوية.
- تزيين وتبريد الحلى
تم نسخ الرابطزيني التشيز كيك بالكريمة المحضرة حسب رغبتك، ثم أضيفي قطع الأوربو المتبقية، بردي للحلى لحين التقديم.
- تقديم التشيز كيك
تم نسخ الرابطقطعي التشيز كيك وقدميه مباشرة في طبق التقديم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 876 | الدهون | 57g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 83g | البروتين | 11g |
- ↑ "مقال: تشيز كيك أوريو" ، المنشور في موقع: simplyrecipes.com
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
