طريقة تحضير سلطة القريدس والسبانخ

إليك اليوم واحدة من أطباق المطبخ الإسباني الشهية وسريعة التحضير، جربي طريقة تحضير سلطة القريدس والسبانخ وقدميها مع البطاطس المهروسة والمقبلات الأخرى.

مكونات سلطة القريدس والسبانخ

• 4 أكواب من السبانخ مغسولة جيداً.
• 4 فصوص من الثوم المدقوق.
• 450 غراما من القريدس النيَء منظف جيداً.
• حبة من الليمون المعصور.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• فلفل أسود.

طريقة تحضير سلطة القريدس والسبانخ

•  ضعي السبانخ في وعاء كبير جانباً.
• ضعي مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة.
• اقلي الثوم على النار مدة ثلاث دقائق حتى يصبح لونه مائلاً إلى البني.
• أضيفي القريدس واقلبيه إلى الجهة الثانية بعد حوالي دقيقتين من الوقت.
• عند الاستواء، أضيفي القريدس إلى السبانخ، رشي الملح والبهار، عصير الحامض وزيت الزيتون وقدمي طبق السلطة الشهي.

مقالات ذات صلة:

طريقة عمل سلطة السبانخ بالخيار

طريقة عمل الأفوكادو مع القريدس

طريقة عمل القريدس الناري