طريقة عمل الأرز بالقرع
- تاريخ النشر: 2022-04-18 آخر تحديث: 2023-05-04 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
القرع أو اليقطين أو قرع العسل من النباتات الغنية بالقيمة الغذائية العالية والمفيدة جداً لصحة الجسم وتعزيز الجهاز المناعي، ويدخل القرع في إعداد الكثير من أطباق الحلويات مثل كوكيز اليقطين الفريدة، كما يدخل في إعداد أطباق الأرز وله طعم ومذاق حلو ولون برتقالي مشرق، اخترنا لك من المطبخ الجامايكي طريقة عمل الأرز بالقرع الكاريبي وهو من الأطباق المشهورة جداً ويقدم على وجبة العشاء أو الغداء كوجبة تقليدية مشهورة، حضريها وقدميها لعائلتك كوجبة غنية بجانب الدجاج واستمتعوا بفوائده العظيمة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 26 سعرة حرارية
- مكونات عمل الأرز بالقرع
- كوب من القرع المقطع لمكعبات.
- كوبان من الأرز.
- فصان من الثوم المهروس.
- 4 أكواب من الماء.
- عودان من البصل الأخضر.
- غصنان من الزعتر الطازج صغير الأوراق.
- نصف كوب من البصل الأبيض مقطع لمكعبات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مهروس اليقطين المطبوخ.
- قرن من الفلفل الحار.
-
طريقة التحضير
-
- 45 دقيقة
- تقلية البصل والثوم والقرع
تم نسخ الرابطيوضع القدر على نار متوسطة ثم تذوب الزبدة ويضاف البصل والقرع والزعتر والبصل الأخضر وتقلب المكونات على النار حتى تذبل.
- إضافة الأرز والفلفل الأسود
تم نسخ الرابطيضاف الأرز والفلفل الأسود وتقلب المكونات لمدة خمس دقائق.
- إضافة الماء والملح
تم نسخ الرابطيضاف الماء والملح وتقلب المكونات وتترك حتى يبدأ الماء في الغليان، ثم تخفض الحرارة ويترك الأرز حتى ينضج لمدة 30 دقيقة.
- تقديم الأرز بالقرع
تم نسخ الرابطينثر الأرز في طبق التقديم بالشوكة ويزين، ثم يقدم.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 26 | الدهون | 0.1g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 6.5g | الألياف | 0.5g |
| سكر | 2.8g | البروتين | 1g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
