طريقة عمل بيتزا الدجاج بصلصة الباربكيو

3 كوب طحين

1 ملعقة كبيرة خميرة 

رشة ملح 

رشة سكر

1/4 كوب زيت نباتي أو زيت زيتون

1 كوب ماء دافئ

طريقة تحضير العجينة

اضيفي ملعقة خميرة الى كوب الماء الدافئ ورشة سكر

اضيفي رشة الملح ونصف كوب الزيت على الدقيق واعجنها جيدا وأضيفي اليها مزيج الخميرة  مع الإستمرار في العجن وبعد ذلك اتركيها لترتاح مدة ساعة أو أكثر لتصبح جاهزة للإستخدام.

 

2 ملعقة صلصة طماطم ( المحضرة مسبقاً مع بيتزا المشروم والسلامي)

1 كوب صلصة الباربكيو

2 صدر دجاج مقطع ومقلا بملح وفلفل أسود

1 بصلة مقطعة جوانح

1/2 نصف حبة فليفلة حلوة مقطعة

ا كوب جبنة موزاريلا مبشورة

 

رق العجينة في طبق الفرن ( رقيقة أو سميكة حسب الرغبة) ثم تخريمها قليللآ بواسطة الشوكة ثم امزجي صوص البندورة مع صوص الباربكيو  وافرديه فوق العجينة وأضيفي قطع الدجاج والبصل والفليفلة ورشي الجينه و بعض الأعشاب ثم ضعيها بالفرن المحضر مسبقاً.

 

أعجبك هذا الطبق؟ للمزيد من أصباق ليالينا على بريدك اشتركي بنشرة ليالينا الإلكترونية