طريقة عمل تشيز كيك عيد الحب

- 2 علبة بسكويت دايجستف 

- باكيت زبدة.

 

- 2 اوقية غرام جبنة طرية حلوة

- 1 كوب حليب

- 1 مغلف بودرة جيلو الليمون 

- 1 كوب ماء ساخن

- 3 ملاعق طعام سكر

- 1 ملعقة طعام ليمون مربى أو صوص كرز أو فرولة معلب أو محضر في البيت للتزين

 

لتحضير طبقة البسكويت:

- يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب ذو شكل القلب الذي يفك من الجانب.

 

لتحضير طبقة الجبنة:

- يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا. .

- تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات. .

- يفك القالب ثم تزين الكيكة بالمربى أو الصوص .

 

أعجبتك هذه الوصفة؟ للمزيد من وصفات ليالينا على بريدك اشتركي بنشرة ليالينا الإلكترونية