طريقة عمل الدجاج المكسيكي أو المكسيكانو

  • تاريخ النشر: 2022-06-21 آخر تحديث: 2023-11-30 التقييم:

يتميز الدجاج المكسيكي بطراوته وطعمه المثالي والشهي، يمكن إضافته إلى خبز التورتيلا أو الناتشوز أو السلطة، إليك اليوم طريقة عمل الدجاج المكسيكي أو المكسيكانو بخطوات بسيطة، طبقي الوصفة قدمي لعائلتك طبق دجاج مميز مع البطاطا المقلية والصلصات المختلفة.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 8 اشخاص
    • 151 سعرة حرارية
مكونات المكسيكانو
900 غرام من صدور الدجاج.
كوب من مرق الدجاج.
ملعقتان صغيرتان من الفلفل الحار.
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
ملعقة صغيرة ونصف من الملح.
ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
ملعقة صغيرة من البصل البودرة.
نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
نصف ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. خلط التوابل
    تم نسخ الرابط
    اخلطي التوابل كلها في وعاء صغير وحركيهم معاً.
    خلط التوابل
  2. تتبيل صدور الدجاج
    تم نسخ الرابط
    تبلي صدور الدجاج بخليط التتبيلة من الجانبين.
    تتبيل صدور الدجاج
  3. قلي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    ضعي الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضيفي الدجاج واطهي كل قطعة لمدة 3 دقائق لكل جانب.
    قلي الدجاج
  4. إضافة المرق
    تم نسخ الرابط
    أضيفي المرق واتركي الدجاج يطهى في المرق لمدة 20 دقيقة.
    إضافة المرق
  5. تقطيع صدور الدجاج
    تم نسخ الرابط
    قطعي الدجاج باستخدام الشوكة، واتركيه على نار خفيفة لمدة 5 دقائق حتى يغطى الدجاج الصلصة المتبقية في المقلاة.
    تقطيع صدور الدجاج
  6. تحضير ساندوش الدجاج المكسيكي
    تم نسخ الرابط
    ضعي خبز التورتيلا وفوقه القليل من الخس، ثم أضيفي الدجاج ولفي الساندوش.
    تحضير ساندوش الدجاج المكسيكي
  7. تقديم الدجاج المكسيكي أو المكسيكانو
    تم نسخ الرابط
    قدمي الدجاج المكسيكي فوراً، كما يمكنك وضع الدجاج في طبق التقديم مباشرة.
    تقديم الدجاج المكسيكي أو المكسيكانو
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 151 الدهون 5g
الكربوهيدرات 1g الألياف 1g
سكر 1g البروتين 24g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)