طريقة الشوكليت كيك بالصوص

  • تاريخ النشر: 2022-03-12 آخر تحديث: 2024-01-27 التقييم:

يُصنف الشوكليت كيك بالصوص من أنواع الكيك العالمي ويمتاز بطعمه الغني، ويمكنكِ تقديمه في المناسبات أو كطبق تحلية مسائية مع كوبٍ من القهوة التركية، حضري هذه الوصفة بخطواتٍ بسيطة ومكونات اقتصادية.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 521 سعرة حرارية

مكونات الشوكليت كيك

بيضتان.
نصف كوب من الحليب السائل.
ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
كوب من الدقيق.
ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
ثلاثة أرباع الكوب من بودرة الكاكاو.
ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
نصف ملعقة صغيرة من البيكنج صودا.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
ربع كوب من النسكافيه البارد.

مكونات صوص الشوكولاتة

نصف كوب من الشوكولاتة المقطعة.
ربع كوب من الحليب السائل.
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. تحضير الخليط السائل
    تم نسخ الرابط
    يوضع الحليب والزيت والفانيلا والبيض في وعاء وتخفق المكونات حتى نحصل على مزيج متجانس.
    تحضير الخليط السائل
  2. تحضير الخليط الجاف
    تم نسخ الرابط
    ينخل الدقيق مع السكر والكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح وتخفق المكونات جيداً، ثم يضاف النسكافيه البارد إلى خليط الدقيق ويقلب.
    تحضير الخليط الجاف
  3. إضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة
    تم نسخ الرابط
    يضاف الخليط السائل إلى الخليط الجاف ويقلب حتى نحصل على خليط كيك قابل للصب.
    إضافة المكونات السائلة إلى المكونات الجافة
  4. صب الكيك في القالب
    تم نسخ الرابط
    يصب الكيك في القالب المدهون والمبطن في بالزيت والدقيق.
    صب الكيك في القالب
  5. خبز الكيك
    تم نسخ الرابط
    يخبز الكيك في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 170°، ويترك من 35-40 دقيقة حتى ينضج.
    خبز الكيك
  6. تحضير صوص الشوكولاتة
    تم نسخ الرابط
    يوضع الحليب والشوكولاتة في وعاء وتذوب على حمام مائي وتقلب باستمرار حتى نحصل على صوص جاهزاً للصبّ.
    تحضير صوص الشوكولاتة
  7. تزيين كيك الشوكليت بالصوص وتقديمه
    تم نسخ الرابط
    تبرد الكيكة بعد خروجها من الفرن، ويصب فوقها صوص الشوكولاتة، ثم تُقدم.
    تزيين كيك الشوكليت بالصوص وتقديمه
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 521 الدهون 41g
الدهون المشبعة 24g الكربوهيدرات 37g
سكر 45g البروتين 5g
الكوليسترول 118g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة