طريقة صوص الشاورما بالثوم مثل المطاعم

  • تاريخ النشر: 2022-05-08 آخر تحديث: 2023-10-15 الصنف: صلصات التقييم:

يصنف صوص الشاورما من أنواع الصلصات الكريمية التي تحضر بالثوم، ويشتهر تقديمها في منطقة الشرق الأوسط، وغالبا ما تقدم مع ساندويشات الشاورما والدجاج المشوي والبطاطا وغيرها من الوجبات الجاهزة، وتعد بديلا عن المايونيز بنكهة الثوم العميقة والليمون والملح، تعرفي على طريقة تحضير صوص الشاورما بالثوم مثل المطاعم.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 24 اشخاص
    • 127 سعرة حرارية
مكونات صوص الشاورما بالثوم
كوب من الثوم المقشر.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب ونصف من زيت الذرة.
3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
نصف كوب من لبن الزبادي.
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. تقشير الثوم ووضعه في محضرة الطعام
    تم نسخ الرابط
    يقشر الثوم وتنزع الأجزاء الداخلية ويوضع في محضرة الطعام ويضاف الملح وعصير الليمون وتخفق المكونات حتى نحصل على خليط ناعم.
    تقشير الثوم ووضعه في محضرة الطعام
  2. خفق المزيج وإضافة الزيت
    تم نسخ الرابط
    يضاف الزيت تدريجياً مع استمرارية الخفق حتى يصبح ناعماً لمدة عشر دقائق.
    خفق المزيج وإضافة الزيت
  3. إضافة الزبادي
    تم نسخ الرابط
    يسكب خليط الثوم في وعاء، ويضاف له الزبادي وتحرك المكونات بالملعقة.
    إضافة الزبادي
  4. تقديم الصوص
    تم نسخ الرابط
    يقدم الصوص بجانب الشاورما وأطباق المشاوي المتنوعة.
    تقديم الصوص
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 127 الدهون 14g
الدهون المشبعة 1g الدهون غير المشبعة 1g
الكربوهيدرات 1g الألياف 1g
سكر 1g البروتين 1g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)