تعتبر صينية دجاج بالخضار واحدة من أشهى الأطباق الرئيسية التي يمكن تقديمها لأفراد العائلة، ومن أهم الوصفات المثالية للموظفات اللواتي يرغبن بوصفات سريعة التحضير دون مجهود كبير، لأن المكونات تُجهز وتوضع في الفرن في نفس الوقت، كما تتميز بالطعم اللذيذ فالدجاج الّذي يشكل المكون الرئيسي لهذا الطبق، معروف بقيمته الغذائية العالية والغنيّ بالبروتين المفيد لبناء العضلات، وكما أن الخضراوات المتنوعة في هذا الطبق تجعله طبقاً متكاملاً، لذا يفضل إعداد الطبق من وقت لآخر، حضري اليوم صينية الدجاج بالفرن مع الخضار وقدميها مع الأرز الأبيض أو الخبز العربي.
المكونات
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 224 سعرة حرارية
- مقادير صينية الدجاج بالفرن مع الخضار
- كيلوغرام من صدور الدجاج.
- أربعة فصوص من الثوم.
- ملعقة صغيرة من الليمون.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع كوب من زيت الزيتون.
- كوب من الفلفل الملون المقطع لشرائح.
- حبتان من الكوسا.
- علبة من الفطر.
- حبة من الباذنجان.
- أربعة أعواد من إكليل الجبل.
- ملعقة كبيرة ونصف من الملح.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر المجفف.
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تتبيل الدجاج
تم نسخ الرابطضعي في وعاء عميق الثوم بعد هرسه مع عصير الليمون، ونصف كمية زيت الزيتون، والفلفل الأسود، ثم أحدثي بعض الشقوق في قطع الدجاج، ثُم أضيفيها إلى الوعاء السابق واتركيها في الثلاجة من ساعة إلى ساعتين.
- تقطيع الخضار
تم نسخ الرابطقطّعي مقدار الخضار لمكعبات متوسطة وضعيها في صينية الفرن.
- إضافة الدجاج
تم نسخ الرابطأخرجي الدجاج من الثلاجة ورتّبي القطع في الصينية، ثم أضيفي التوابل، والملح وغلّفي الصينيّة بالقصدير.
- طهي صينية الدجاج بالفرن مع الخضار
تم نسخ الرابطأدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة 180° واتركيها حتى تنضج، ثم أزيلي القصدير من على الصينية بعد نُضج الدجاج، ثم أشعلي الشواية للتحمير.
- تقديم صينية الدجاج بالفرن مع الخضار
تم نسخ الرابطقدمي صينية الدجاج بالفرن مع الخضار مع الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 224 | الدهون | 6.6g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 4.5g | البروتين | 15.9g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
