تحاول معظم الأمهات تقديم حلويات مختلفة خاصة بالعيد، لإضفاء جو من المتعة والمرح والبهجة للأطفال، ومن هذه الحلويات الخفيفة نقدم طريقة عمل كوكيز خروف العيد، وهي عبارة عن بسكويت أو غريبة على شكل خروف، يتم تقديمها في عيد الأضحى أو عيد الفصح.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 16 اشخاص
- 190 سعرة حرارية
- مقادير الكوكيز
- كوب من الزبدة.
- نصف كوب من السكر.
- كوب ونصف من الطحين العادي.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- مقادير كريمة الزبدة
- نصف كوب من الزبدة.
- كوب ونصف من سكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- مقادير الزينة
- نصف كوب من جوز الهند الناعم.
- حبات شوكولاتة دائرية صغيرة.
- حبات شوكولاتة دائرية كبيرة.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- طريقة تحضير خليط الكوكيز
تم نسخ الرابطضعي الزبدة والسكر في وعاء كبير واخلطيهم معاً لمدة دقيقتين، ثم ابدئي بإضافة الطحين المنخول والفانيلا مع الأستمرار في الخلط لحين تكون عجينة ناعمة وطرية.
- طريقة تشكيل الكوكيز
تم نسخ الرابطافردي العجينة على سطح مرشوش بالطحين، واجعليها بسمك 1سم، ثم اقطعي العجينة إلى دوائر متوسطة باستخدام قالب للحصول على 16 دائرة متساوية، ثم انقلي القطع إلى صينية الخبيز، واتركيها في الثلاجة لمدة عشرين دقيقة.
- طريقة خبز الكوكيز
تم نسخ الرابطضعي صينية الكوكيز في الفرن واخبزيها لمدة ربع ساعة أو لحين تحولها للون الذهبي، ثم ارفعيها على رف بلاستيكي واتركيها تبرد لمدة ربع ساعة.
- طريقة صنع كريمة الزبدة
تم نسخ الرابطاخفقي الزبدة مع السكر حتى تتحول إلى خليط يشبه الكريمة ثم أضيفي لها الفانيلا واخفقي.
- طريقة تزين كوكيز خروف العيد
تم نسخ الرابطضعي طبقة من الكريمة على قطع الكوكيز ثم رشي جوز الهند فوقها لتغطيتها بالكامل، واستخدمي حبات الشوكولاتة لصنع الوجه والعيون، يمكنك استخدام زبدة الكريمة لإلصاق قطع الشوكولاتة.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 190 |
|---|
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
