طريقة عمل كيكة الكاكاو

  • تاريخ النشر: 2022-03-24 آخر تحديث: 2024-02-11 التقييم:

يُعتبر كيك الكاكاو من الحلويات الشهيرة في المطابخ العالمية، والذي يتم تحضيره بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة، بسبب عدم حاجته لملونات ومنكهات، ويمكن تزيينه بالصوصات المختلفة مثل صوص الشوكولاتة حسب الرغبة، لكن طريقة عمل كيكة الكاكاو قد تختلف من مطبخ لآخر من ناحية الاعتماد على اللبن أو الحليب إلا أنها بالمجمل تتشابه من ناحية المكونات الأخرى.

مواضيع ذات صلة:

طريقة عمل كيكة عادية بالصور

كيكة شوكلاتة نباتية

طريقة عمل حلى كيك

  • المكونات

    • 20 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 235 سعرة حرارية

مقادير كيكة الكاكاو

كوبان من الطحين.
كوب إلا ربعاً من مسحوق الكاكاو.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
كوب إلا ربعاً من الزبدة.
كوب ونصف من السكر.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من الفانيلا.
كوب وثلث من الماء.

مقادير صوص الشوكولاتة

نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
كوب من السكر.
رشة ملح.
نصف كوب من الماء.
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. طريقة خلط المكونات الجافة
    تم نسخ الرابط
    لتطبيق طريقة عمل كيكة الكاكاو، اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والكاكاو والملح.
    طريقة خلط المكونات الجافة
  2. طريقة تحضير خليط الكيك
    تم نسخ الرابط
    اخفقي الزبدة والسكر لمدة دقيقتين، ثم أضيفي البيض بالتدريج، ثم الفانيلا، ثم ابدئي بإضافة خليط المكونات الجافة بالتدريج وبالتناوب مع الماء واستمري في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات.
    طريقة تحضير خليط الكيك
  3. طريقة خبز كيكة الكاكاو
    تم نسخ الرابط
    ضعي خليط الكيك في صينية الفرن المدهونة بالزبدة والطحين، ثم اخبزيها على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة، ثم تأكدي من نضجها باستخدام عود ثقاب، ثم ضعيها جانباً حتى تبرد.
    طريقة خبز كيكة الكاكاو
  4. طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
    تم نسخ الرابط
    اخلطي الكاكاو والسكر والماء في وعاء، ثم ضعيهم على النار واغليهم لمدة دقيقة واحدة مع التحريك المستمر، ثم اتركي المزيج حتى يبرد وأضيفي له الفانيلا وحركيه جيداً.
    طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
  5. تقديم كيكة الكاكاو
    تم نسخ الرابط
    اقلبي الكيكة على رف بلاستيكي، ثم زينيها بصوص الشوكولاتة، ثم قدميها.
    تقديم كيكة الكاكاو
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 235 الدهون 10g
الكربوهيدرات 34.9g الألياف 1.8g
  • ﻷن رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة