يُعتبر كيك الكاكاو من الحلويات الشهيرة في المطابخ العالمية، والذي يتم تحضيره بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة، بسبب عدم حاجته لملونات ومنكهات، ويمكن تزيينه بالصوصات المختلفة مثل صوص الشوكولاتة حسب الرغبة، لكن طريقة عمل كيكة الكاكاو قد تختلف من مطبخ لآخر من ناحية الاعتماد على اللبن أو الحليب إلا أنها بالمجمل تتشابه من ناحية المكونات الأخرى.
مواضيع ذات صلة:
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 10 اشخاص
- 235 سعرة حرارية
- مقادير كيكة الكاكاو
- كوبان من الطحين.
- كوب إلا ربعاً من مسحوق الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب إلا ربعاً من الزبدة.
- كوب ونصف من السكر.
- بيضتان.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب وثلث من الماء.
- مقادير صوص الشوكولاتة
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو.
- كوب من السكر.
- رشة ملح.
- نصف كوب من الماء.
-
طريقة التحضير
-
- 60 دقيقة
- طريقة خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطلتطبيق طريقة عمل كيكة الكاكاو، اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والكاكاو والملح.
- طريقة تحضير خليط الكيك
تم نسخ الرابطاخفقي الزبدة والسكر لمدة دقيقتين، ثم أضيفي البيض بالتدريج، ثم الفانيلا، ثم ابدئي بإضافة خليط المكونات الجافة بالتدريج وبالتناوب مع الماء واستمري في الخفق حتى تتجانس جميع المكونات.
- طريقة خبز كيكة الكاكاو
تم نسخ الرابطضعي خليط الكيك في صينية الفرن المدهونة بالزبدة والطحين، ثم اخبزيها على درجة حرارة متوسطة لمدة 45 دقيقة، ثم تأكدي من نضجها باستخدام عود ثقاب، ثم ضعيها جانباً حتى تبرد.
- طريقة تحضير صوص الشوكولاتة
تم نسخ الرابطاخلطي الكاكاو والسكر والماء في وعاء، ثم ضعيهم على النار واغليهم لمدة دقيقة واحدة مع التحريك المستمر، ثم اتركي المزيج حتى يبرد وأضيفي له الفانيلا وحركيه جيداً.
- تقديم كيكة الكاكاو
تم نسخ الرابطاقلبي الكيكة على رف بلاستيكي، ثم زينيها بصوص الشوكولاتة، ثم قدميها.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 235 | الدهون | 10g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 34.9g | الألياف | 1.8g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
