كيكة الليمون من أنواع الكيك البسيط وسهل التحضير، وتعتبر مثالية للنزهات والرحلات وتتميز بخفة قوامها وطعمها المنعش، يمكنكِ تحضيرها في فصل الصيف وتقديمها مع الكريمة المخفوقة بخطواتٍ سريعة.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 10 اشخاص
- 254 سعرة حرارية
- مكونات كيكة الليمون
- كوب من السكر الأبيض.
- نصف كوب من الزبدة.
- بيضة.
- ملعقتان صغيرتان من خلاصة الفانيلا.
- كوب من الدقيق متعدد الاستخدامات.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة من برش الليمون.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
-
طريقة التحضير
-
- 35 دقيقة
- تسخين الفرن
تم نسخ الرابطيسخن الفرن على درجة حرارة 175° قبل تحضير الكيك.
- تجهيز القالب
تم نسخ الرابطيبطن قالب الكيك بالزيت أو الزبدة ويرش بقليلٍ من الدقيق.
- خفق السكر والزبدة
تم نسخ الرابطيوضع السكر في وعاء الخفق وتضاف الزبدة ويخلط المكونين في الخلاط الكهربائي حتى نحصل على خليط خفيف ناعم الملمس، ثم تضاف الفانيليا وتخفق المكونات مجدداً.
- نخل المكونات الجافة
تم نسخ الرابطينخل الدقيق مع البيكنج باودر في وعاءٍ منفصل آخر ويترك جانباً.
- تحضير خليط كيكة الليمون
تم نسخ الرابطيضاف خليط الدقيق على خليط البيض والزبدة ثم يسكب الحليب ويوضع قشر الليمون وعصير الليمون وتخلط المكونات جميعها معا حتى نحصل على خليط ناعم القوام.
- خبز كيكة الليمون
تم نسخ الرابطيسكب خليط الكيك في القالب المُعد ويخبز لمدة 35 دقيقة في الفرن المسخن مسبقاً حتى ينضج.
-
معلومات التغذية
| السعرات الحرارية | 254 | الدهون | 10.7g |
|---|---|---|---|
| الكربوهيدرات | 35.8g | البروتين | 3.9g |
| الكوليسترول | 63.1g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)
تابعونا على قناتنا على واتس آب لكل الوصفات اللذيذة
