طريقة عمل الفتوش التركي

  • تاريخ النشر: 2020-08-26 آخر تحديث: 2022-04-30 الصنف: سلطات التقييم:
طريقة عمل الفتوش التركي

تعتبر طريقة عمل الفتوش التركي من الطرق البسيطة لإعداد طبق مقبلات شهي، غني بالفوائد والفيتامينات يتم تقديمه بجانب الأطباق المتنوعة، إذ يتم صنع هذا الطبق بنفس طريقة صنع السلطة ثم يضاف لها الخبز المحمص، ويتم تقديمه على العشاء أو الغداء.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 345 سعرة حرارية
مقادير الفتوش
ملعقتان من زيت الزيتون.
حبتان من البندورة.
حبتان من الخيار.
كوب من أوراق البقدونس الطازجة المفرومة.
كوب من أوراق النعناع طازجة المفرومة.
ربع كوب من البصل الأخضر المفروم.
ربع كوب من الفلفل الأخضر مقطع لمكعبات .
رأس خس ، مقطع إلى قطع صغيرة.
رغيفان من الخبز العربي مقطعة لمكعبات متوسطة أو شرائح.
مقادير صوص الفتوش
ملعقة كبيرة من الخل.
ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
نصف كوب من زيت الزيتون.
ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان.
ملعقة صغيرة من الملح.
3 فصوص ثوم مهروسة.
سماق مطحون حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 10 دقيقة
  1. طريقة تحميص الخبز
    تم نسخ الرابط
    ضعي الخبز المقطع في صينية الفرن وادهنيه بالقليل من الزيت وحمصيه حتى يصبح لونه ذهبياً، أو اقليه في الزيت حتى يتحمر.
    طريقة تحميص الخبز
  2. طريقة تحضير الخضار
    تم نسخ الرابط
    قطعي الخضار إلى قطع متوسطة الحجم، ثم ضعيها في وعاء واخلطيها معاً.
    طريقة تحضير الخضار
  3. طريقة تحضير صوص الفتوش
    تم نسخ الرابط
    اخلطي جميع مكونات صوص الفتوش واتركيها في وعاء جانبي.
    طريقة تحضير صوص الفتوش
  4. طريقة تحضير الفتوش
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الصوص على الخضار وحركيها جيداً، واتركيها قليلاً حتى تمتزج المكونات.
    طريقة تحضير الفتوش
  5. تقديم الفتوش التركي
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الخبز المحمص للفتوش واسكبيه في أطباق التقديم، ثم زينيه بالسماق وقدميه مباشرة.
    تقديم الفتوش التركي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 345 الدهون 20.4g
الكربوهيدرات 39.8g الألياف 4g
سكر 11.4g البروتين 9.1g
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)