فوائد قشر القهوة

القهوة أو بذور البن المحمصة، والتي تعتبر من أكثر المشروبات الساخنة شهرة على مستوى العالم، تشتهر زراعة القهوة في العديد من دول العالم وبشكل خاص في المناطق التي تقع على خط الإستواء وتقدر البلدان التي تقوم بزراعتها بسبعين بلد، وفي هذا المقال سنكتب عن فوائد قشر القهوة.

قشور القهوة

وهي الطبقة الخارجية الصلبة إلى حدٍ ما وتكون في طبيعتها جافة، ومن مميزاتها أنها رقيقة جداً عند وجود ثمر القهوة بداخلها وتكون مكسوة باللون الأخضر عند قطفها قبل تحميصها، ولها العديد من الخواص العلاجية والفوائد، وتمر بذور القهوة بعدة مراحل قبل بيعها للمستهلك، بحيث أولاً يتم تجفيف الحبوب عن طريق وضعها في الشمس أو وضعها في آليات مخصصة للتجفيف بحيث تصبح قشور حبوب القهوة أكثر رقة وجفاف مما كانت عليه، ويمكن إزالتها باستخدام اليدين أو عن طريق عملية معالجتها من الرطوبة بالتجفيف بحيث يتم إزالة القشر الجاف والصمغ السائل المستخرج منها، وتعتبر القهوة غنية بعدة مواد عضوية كالسيليلوز، والهيميسبلوسيس والبكتين واللغنين، وتحتوي على قيم غذائية كالنيتروجين والبوتاسيوم وعلى العديد من المركبات الثانوية كالكافين والتانين والبوليفينول كما أنها تدخل في مجال العمليات الميكروبيولوجية والتكنولوجيا الحيوية.

فوائد قشر القهوة

هناك العديد من الفوائد لقشور القهوة سنذكر بعضاً منها:

فوائد قشور القهوة للتنحيف

• يعمل قشر القهوة على حرق الدهون المتكتلة في الجسم ويعمل على التخلص منها بطريقة طبيعية.

• يعمل قشر القهوة على زيادة القدرة الجسمانية لممارسة العديد من النشاطات كممارسة الرياضة بمعدل زائد عن الطبيعي مما يسهم وبشكل فعال على حرق الدهون.

• يعمل قشر القهوة على تحفيز الكتلة العضلية على حرق الدهون الموجودة فوق العضلات.

• يعمل قشر القهوة على زيادة استهلاك الكربوهيدرات التي تساعد في تخليص الجسم من الدهون.

• يعمل قشر القهوة على إنتاج الطاقة المستخرجة من الكربوهيدرات وتوزيعها على الجسم لحرق أسرع للدهون.

• يعمل قشر القهوة على سد شهية الشخص.

• يعمل قشر القهوة على إدرار البول مما يساعد في عملية التخلص من الكرش الناتج من إحتباس السوائل.

فوائد قشر القهوة العامة

• يعمل قشر القهوة على تنظيف الرحم وبشكل خاص بعد النفاس وفي حالة الإجهاض وفي مرحلة الحيض ويخلص الرحم من الشوائب والدم الفاسد الموجود في الرحم.

• يعمل قشر القهوة على زيادة إفراز العصارات الهضمية التي تفيد في عمليات إنقاص الوزن وحرق الدهون الثلاثية الموجودة في البطن ومنطقة الحوض.

• يعمل قشر القهوة على تخليص الجسم وبشكل خاص منطقة البطن من الأورام الناتجة من تجمع السوائل بين أطرافها.

• يعمل قشر القهوة على تخليص الأمعاء من الفضلات بطريقة صحية وطبيعية.

• يعمل قشر القهوة على تسكين آلام المغص.

• يعمل قشر القهوة على تطهير القولون وتخليصه من الغازات.

• يعمل قشر القهوة على تهدئة الجهاز العصبي.

• يعمل قشر القهوة على تهدئة الجسم ويخلصه من التوتر والقلق ويساعد في زيادة الشعور بالراحة عن طريق مد الجهاز العصبي بمهدئات طبيعية والكافيين.

طريقة استخدام قشر القهوة

تختلف طرق استخدام قشر القهوة وذلك بحسب الغرض المطلوب تلبيته:

طريقة استخدام قشر القهوة والزنجبيل لدهون البطن

المكونات:

• ملعقة كبيرة من قشر القهوة.

• ملعقة صغيرة من الزنجبيل الأخضر المسبوق برشه.

• ملعقة من الهيل المطحون.

طريقة التحضير:

• نضع المكونات في ماء مغلي

• نغطي الوعاء جيداً.

• نترك الوعاء مدة نصف ساعة ونشربه على مدار اليوم.

طريقة استخدام قشر القهوة لتنظيف الرحم

المكونات:

• ربع كوب من قشر القهوة.

• ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.

• كوبان من الماء الساخن.

• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة التحضير:

• نضع الماء في وعاء على نار هادئة ونتركه يسخن.

• نضيف قشر القهوة والقرفة والزنجبيل ونترك الوعاء على نار هادئة مدة خمس دقائق.

• نصفي المزيج جيداً بواسطة مصفاة الطعام.

• نسكب الماء المتخلص في كوب ويشرب مرتان يومياً.