في عيد الحب ولأجل أن يعم الحب ….جوديفا تطلق مجموعة عيد الحب

تعلن جوديفا عن إطلاق مجموعة محدودة من Buffet de Gâteaux  بمناسبة عيد الحب والتي استوحيت من قبل أفضل وصفات كيك الشوكلاتة المحببة والمبتكرة من جميع أنحاء العالم.

ابتكرت هذه المجموعة للتسامح وتبادل المحبة ، وصنعت بدقة وبكثير من الشغف، ومن قبل أفضل طهاة الشوكولا بجوديفا ومقرها طوكيو، وتيمنا بالتقاليد المعروفة للشاي التي تقدَّم بأفخم الفنادق حول العالم، حيث يتم تقديم الشاي مع مجموعة مختارة من الكيك اللذيذ والمعجنات المتنوعة  فتعطي مثال آخر لروح الابتكار في قلب جوديفا، وبعدا جديدا ومثيرا للوصفات المعشوقة.

توفر جوديفا الشوكولاتة لهذه المجموعة بنكهات الليمون ،كعكة الجبن، كريم برولي، الفراولة ، الشيفون والنكهات الباريسية، وبقطع شوكولا مليئة بالقشدة الفاخرة من الشوكولاته على نحو سلس او بمادة حلوة كلاسيكية مليئة بالمكسرات مع السكر ، ومغطاة بالحليب البلجيكي، أو الشوكولاته البيضاء او الداكنة، لتصبح لذيذة ومغرية ومحببة من بداية تذوقها.

تم تصميم التعبئة والتغليف لبوفيه de Gâteaux’s من قبل الفنان الأمريكي Sarajo Friden في لوس انجلوس، يتأثر عمل Friden بالمجتمعات المختلفة من كاليفورنيا المطلة على المحيط الهادئ حيث ترعرع .

 حيث يضيف الشيف يانيك "بأنه من خلال اتخاذ الوصفات الكلاسيكية التي نشأت في مدن مثل طوكيو وباريس ونيويورك، وتخيلها وتطبيقها على الشوكولاته انشأنا مجموعة تعبرعن الحنين والشغف و تم اطلاق Buffet de Gâteaux هذه المجموعة الحالمة التي لطالما ستذيب قلب من تحب بعيد الحب.

 أنواع الشوكولا

شوكولا الفريز

شوكولا لذيذة بيضاء مع الفراولة المليئة بالقشدة الفاخرة المخملية على شكل شريحة صغيرة من الكعكة، ويزين قطعة الشوكولا قلب أحمر وعنها يشرح الشيف يانيك قائلا: "خميرة من الفراولة توازن حلاوة الشوكولاته البيضاء الجميلة".

شوكولا ساتشرتورت

شوكولا عبارة عن هرم مخروطي أنيق الشكل ، مليء بالشوكولاته الداكنة المكثفة والشوكولاته الخفيفة، ومغطاة بالشوكولاته الداكنة المخملية . يصف الشيف يانيك هذه الشوكولا بأنها "قوية، فريدة لا تنسى".

شوكولا تشيز كيك بالليمون

 شوكولا من نيويورك تتميز باللمسات الأخيرة من الليمون والملح ومغطاة بطبقة غنية بشوكولا الحليب من جوديفا "قطعة الشوكولا هذه هي قطعة من نيويورك".

 شوكولا باريس بريست

عبارة عن شوكولا مدغشقرالداكنة مخلوطة مع الشوكولا البيضاء الفاخرة وشوكولا اللوز المغطاة بلمسة من الكراميل والشوكولا يصفها الشيف يانيك بأنها "رحلة مثيرة من خلال الطعم والملمس".

شوكولا كريم بروليه

شوكولا غنية بطبقة من الكريم والشوكولا مع فانيليا مدغشقر والحليب الملكي من جوديفا حيث يقول الشيف يانيك " أنه من دواعي سروري أن تترجم هذه الحلوى الى شوكولا كريم بروليه

شوكولا ماتشا شيفون كيك

عبارة عن شوكولا بيضاء مع الشاي الاخضر الياباني الفاخر والمغطى بالشوكولا الداكنة الكثيفة على شكل هرم مخروطي يتميز بلمسة زخرفية خارجية يصف الشيف يانيك هذه القطعة المستوحاة من الحلوى اليابانية الشعبية بأنها حلوى سلسة الطعم محلاة بشكل متوازن.