يدخل التمر في إعداد الكثير من الحلويات المختلفة مثل كيكة النسكافيه بالتمر ومعمول العيد وغيرها، استعدي اليوم لتعلم وصفة كرات التمر بالسميد بالصور خطوة بخطوة من موقع يمي، طبقيها وقدمي لعائلتك طبق حلى مميز وسريع التحضير وقدميه ضمن ضيافة عيد الفطر هذا العام.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 12 اشخاص
- 255 سعرة حرارية
- مكونات كرات التمر بالسميد
- 10 حبات من التمر منزوع النوى والمفروم.
- كوب من السميد.
- كوب إلا ربعاً من السكر.
- 5 ملاعق كبيرة من السمن.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل البودرة.
- نصف كوب من الحليب الساخن.
-
طريقة التحضير
-
- 20 دقيقة
- قلي التمر
تم نسخ الرابطسخني ملعقة كبيرة من السمن مع التمر في مقلاة صغيرة على نار متوسطة لمدة دقيقة، ثم ضعيه في وعاء جانباً.
- تحميص السميد والسكر
تم نسخ الرابطسخني السمن المتبقي في نفس المقلاة، ثم أضيفي السميد وحركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي السكر وحركي المكونات جيداً.
- إضافة التمر والهيل
تم نسخ الرابطأضيفي التمر والهيل إلى خليط السميد والسكر، واخلطيهم جيداً.
- إضافة الحليب
تم نسخ الرابطأضيفي الحليب وحركيه جيداً مع هرس التمر بالملعقة أثناء التحريك.
- تشكيل العجينة الطرية
تم نسخ الرابطاستمري في طهي المكونات حتى يمتص السميد كل كمية الحليب وتتشكل عجينة طرية.
- تشكيل كرات التمر
تم نسخ الرابطشكلي العجينة على شكل كرات صغيرة، ثم اتركيها لمدة ساعة على الأقل.
- تقديم كرات التمر
تم نسخ الرابطقدمي كرات التمر في طبق التقديم فوراً.
-
معلومات التغذية
السعرات الحرارية | 255 | الدهون | 11.7g |
---|---|---|---|
الكربوهيدرات | 31.1g | البروتين | 9.5g |
لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة
-
(انقر فوق القبعة للتصويت)